Relatório de segurança alimentar: Sonia Shankman Orthogenic School At U Of C, 6245 S Ingleside Ave, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60637 Illinois, United States

Data do relatório: 4 de nov. de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observado mais de 100 fezes de camundongos espalhadas no chão ao longo das paredes e cantos sob prateleiras e em caixas de papelão de artigos de serviço único na área de armazenamento seco, no chão e bordas de armários na despensa sob a pia. Instruído gerente a chamar um exterminador para serviço, limpar e higienizar todas as áreas. Citação de fundação prioritária 7-38-020(a) emitida

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observado espaço de 1/4" na parte inferior das portas de saída da sala de jantar. Instruído gerente a selar todas as aberturas externas nas portas para prevenir entrada de pragas.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: observado cano de drenagem vazando sob a pia de lavagem das mãos do meio na área de preparo. Instruído gerente a reparar e manter.

53. Instalações sanitárias: adequadamente construídas, fornecidas e limpas
- comentários: observado nenhum receptáculo coberto nos banheiros femininos e unissex. Instruído gerente a fornecer receptáculos cobertos em todos os banheiros femininos e unissex.

Fonte: chicago.gov