تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: سوق ساوث لوب، 2340 إن كاليفورنيا افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنة •source chicago.gov • عمل
2340 North California Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 31 ديسمبر 202451. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: لم يتم العثور على أجهزة منع التدفق العكسي في الخط المائي لآلة الإسبريسو. يجب توفير المكان الذي يمكن تحديد موقعه وخدمته.
54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ وصيانة المرافق
- التعليقات: وجدت خارج مناطق القمامة غير نظيفة. مؤسسة الأولوية (انسكاب/تراكم القمامة). تم إصدار الاقتباس. 7-38-020b. يجب تنظيفها وصيانتها.
57. جميع موظفي الطعام لديهم تدريب على التعامل مع الطعام
- تعليقات: تم العثور على معالج طعام بدون شهادة تدريب معالج الطعام. يجب أن تقدم.
المصدر: chicago.gov
تعليقات
تعليق