تقرير سلامة الغذاء: سوق ساوث لوب، 2340 إن كاليفورنيا افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.

2340 North California Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 31 ديسمبر 2024
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: لم يتم العثور على أجهزة منع التدفق العكسي في الخط المائي لآلة الإسبريسو. يجب توفير المكان الذي يمكن تحديد موقعه وخدمته.

54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ وصيانة المرافق
- التعليقات: وجدت خارج مناطق القمامة غير نظيفة. مؤسسة الأولوية (انسكاب/تراكم القمامة). تم إصدار الاقتباس. 7-38-020b. يجب تنظيفها وصيانتها.

57. جميع موظفي الطعام لديهم تدريب على التعامل مع الطعام
- تعليقات: تم العثور على معالج طعام بدون شهادة تدريب معالج الطعام. يجب أن تقدم.

المصدر: chicago.gov