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报告人

监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥加利福尼亚大道北 2340 号南环市场。

1 年前 source chicago.gov 商业

2340 North California Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States

报告日期:2024 年 12 月 31 日
51。已安装管道;适当的回流设备
-评论:在意式浓缩咖啡机水线上没有发现防回流装置。必须提供可放置和维修的位置。

54。妥善处置垃圾和垃圾;设施得到维护
-评论:发现外面的垃圾箱区域不干净。(垃圾泄漏/堆放)优先基金会。引文已发布。7-38-020b。必须清洁和维护。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论:发现食物处理员没有食物处理员培训证书。必须提供。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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