Relatório de segurança alimentar: South Loop Market, 2340 N California Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

2340 North California Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States

Data do relatório: 31 de dezembro de 2024
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: não encontrou nenhum dispositivo de prevenção de refluxo na linha d'água da máquina de café expresso. Deve fornecer onde ele pode ser localizado e reparado.

54. Lixo e lixo descartados adequadamente; instalações mantidas
- comentários: encontrados fora das áreas de lixeira não limpas. (derramamento/acúmulo de lixo) fundação prioritária. Citação emitida. 7-38-020b. Deve limpar e manter.

57. Todos os funcionários do setor alimentício têm treinamento para manipuladores de alimentos
- comentários: encontrou manipulador de alimentos sem certificado de treinamento de manipulador de alimentos. Deve fornecer.

Fonte: chicago.gov