Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: South Loop Market, 2340 N California Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
há 1 ano •source chicago.gov • negócios
2340 North California Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States
Data do relatório: 31 de dezembro de 202451. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: não encontrou nenhum dispositivo de prevenção de refluxo na linha d'água da máquina de café expresso. Deve fornecer onde ele pode ser localizado e reparado.
54. Lixo e lixo descartados adequadamente; instalações mantidas
- comentários: encontrados fora das áreas de lixeira não limpas. (derramamento/acúmulo de lixo) fundação prioritária. Citação emitida. 7-38-020b. Deve limpar e manter.
57. Todos os funcionários do setor alimentício têm treinamento para manipuladores de alimentos
- comentários: encontrou manipulador de alimentos sem certificado de treinamento de manipulador de alimentos. Deve fornecer.
Fonte: chicago.gov
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