تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مدرسة سانت فرديناند الكاثوليكية، 3131 N ماسون افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • عمل
3131 North Mason Avenue, Chicago, 60634 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 26 يوليو 202159. تم تصحيح انتهاك مؤسسة الأولوية السابقة
- تعليقات: لم يتم تصحيح انتهاك الأساس السابق للأولوية من تقرير التفتيش # 2500801 بتاريخ 04/27/2021 #56 - لاحظ عدم وجود تهوية على الأفران الكهربائية في الطابق السفلي والمناطق الإعدادية للأغذية الطابق الأول. تعليمات الإدارة لوضع التهوية على الأفران أو إظهار أن الفرن هو 7. 5 killowatts أو أقل لتلبية إعفاء غطاء التهوية. انتهاك أساسي 26 يوليو 2019 تعليمات لتصحيح الانتهاك الملحوظ. انتهاك الأولوية 7-42-090، صدر الاستشهاد. تعليمات بعدم استخدام الأفران. (يتم وضع علامة على الأفران الكهربائية «يتم الاحتفاظ بها للتفتيش» في هذا الوقت). انظر التعليقات. (كوس).
المصدر: chicago.gov
20
تعليقات
تعليق