تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مقهى ستاربكس #282، 555 إس ديربورن ستريت، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنتين •source chicago.gov • عمل
555 South Dearborn Street, Chicago, 60605 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 4 أغسطس 20235. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: 2-501. لاحظ 11 عدم وجود لوازم تنظيف القيء والإسهال في الموقع. تعليمات لتقديمها في جميع الأوقات. مؤسسة الأولوية. صدر الاقتباس 7-38-005.
48. مرافق الغسيل: تم تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
- التعليقات: 4-204. لاحظ 115 عدم وجود شرائط اختبار لآلة الأطباق ذات درجة الحرارة العالية لآلة الأطباق ذات درجة الحرارة العالية الموجودة في الموقع. تم توجيهه لتوفير شرائط اختبار آلة الأطباق ذات درجة الحرارة العالية التي تقيس درجة حرارة السطح البالغة 160 فهرنهايت. مؤسسة الأولوية. صدر الاقتباس 7-38-005.
51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: 5-204. 12 غير قادر على تحديد موقع جهاز منع التدفق الخلفي على آلة الثلج. تعليمات لتحديد الموقع أو تقديمه.
المصدر: chicago.gov
855
تعليقات
تعليق