Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Starbucks Coffee #282, 555 S Dearborn St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.

555 South Dearborn Street, Chicago, 60605 Illinois, United States

Datum des Berichts: 4. August 2023
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
- Kommentare: 2-501. 11 beobachteten kein Erbrochenes und Durchfall bei der Reinigung der Vorräte vor Ort. Es wurde angewiesen, jederzeit zur Verfügung zu stellen. Vorrangige Gründung. Zitat veröffentlicht am 38-7-005.

48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet und verwendet; Teststreifen
- Kommentare: 4-204. 115 beobachteten keine Teststreifen für Hochtemperaturgeschirrmaschinen für die Hochtemperatur-Geschirrmaschine, die vor Ort ist. Es wurde angewiesen, Teststreifen für Hochtemperaturgeschirrmaschinen bereitzustellen, die die Oberflächentemperatur von 160° F messen. Vorrangige Gründung. Zitat veröffentlicht am 38-7-005.

51. Sanitär installiert; geeignete Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: 5-204. 12 Das Rückflussverhinderungsgerät an der Eismaschine kann nicht gefunden werden. Es wurde angewiesen, es zu lokalisieren oder bereitzustellen.

Quelle: chicago.gov