تقرير سلامة الغذاء: خطوة الأحجار التعلم مؤسسة المؤتمر الوطني العراقي، 8509-8511 S طريق بولاسكي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية.

8509 South Pulaski Road, Chicago, 60652 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 18 ديسمبر 2020
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: لاحظ تكرار أي سياسة صحة الموظف المتاحة. تعليمات مدير لتقديم سياسة صحة الموظف. الأساس الأولوية 7-38-010 لا تصدر الاقتباس

5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- تعليقات: لوحظ تكرار أي إجراءات أو إمدادات للاستجابة لأحداث القيء والإسهال. تعليمات مدير لتوفير سياسة التنظيف واللوازم. الأساس الأولوية 7-38-005 لا تصدر الاقتباس

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ أي كتاب سجل مكافحة الآفات المتاحة في هذا الوقت من التفتيش. تعليمات لتوفير. الأساس الأولوية 7-38-020 (ج)

48. مرافق التخزين: تركيب وصيانة واستخدام؛ شرائط الاختبار
- تعليقات: لاحظ عدم وجود مجموعة المطهر الكيميائي الكلور (ورقة اختبار) المطهر المستخدمة. تعليمات لتوفير. أولوية المخالفات الأساس الصادرة 7-38-005

56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المعينة المستخدمة
- تعليقات: لوحظ التهوية في الحمام العائق لا يعمل. تعليمات لإصلاح/تثبيت.

56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المعينة المستخدمة
- تعليقات: لاحظ موقد كهربائي في المطبخ لا تنفيس. تعليمات لتثبيت التهوية الكافية على موقد إلى السقف.

المصدر: chicago.gov