تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: سترينجز رامين شوب هايد بارك، 1453 E 53rd St، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنتين •source chicago.gov • عمل
1453 East 53rd Street, Chicago, 60615 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 29 أبريل 202438. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ باب الشاشة الداخلية بفجوات 1/4 بوصة في الأسفل والجانب والأعلى.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ 30 ذبابة حية صغيرة منتشرة على الجدران والسقف والصناديق في منطقة التخزين الخلفية، كما لاحظت 20 ذبابة حية صغيرة منتشرة في منطقة حوض الممسحة. تم إصدار الاقتباس التأسيسي ذي الأولوية #7 -38-020 (أ).
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: يجب تنظيف الجزء الداخلي من متناول اليد في المبرد لإزالة التسربات و/أو الحطام. قم أيضًا بتنظيف الجزء الداخلي العلوي من مبردات الإعداد.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: يجب تنظيف الأرضيات والجدران والسقف بالتفصيل من خلال المباني الخارجية لمنع المزيد من مشاكل الذباب.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: لا يتم تخزين المماسح المرصودة بشكل صحيح أثناء الرطوبة على الأرض وفي الدلاء. يجب تعليقها حتى تجف في الهواء.
المصدر: chicago.gov
25
تعليقات
تعليق