تقرير سلامة الغذاء: Tal Bagels, Broadway, Manhattan, NY, USA.

New York, 10024 New York, United States

تاريخ الإغلاق: 17 يوليو 2026

سبب الإغلاق:
تم إغلاق المطعم بعد أن وجد المفتشون تلوثاً بمياه الصرف الصحي أو النفايات السائلة في الأغذية أو في مناطق الموظفين/العملاء، إلى جانب قصور في التخلص من مياه الصرف الصحي أو الصرف أو منع الارتداد. كما وجد المفتشون أدلة على وجود فئران وصراصير حية وذباب، فضلاً عن ظروف قد تجذب الآفات وغياب عقد مكافحة الآفات المطلوب أو سجلات الإبادة. وشملت مشكلات سلامة الغذاء: الأطعمة الساخنة والباردة المحفوظة في درجات حرارة غير ملائمة، والأغذية الملوثة أو غير المتخلص منها بشكل صحيح، والأغذية والمستلزمات أو المعدات غير المحمية من التلوث. وتضمنت المخالفات الأخرى: مرافق غسل اليدين غير المتاحة أو غير المجهزة بشكل كافٍ، وغياب شهادة حماية الغذاء المطلوبة للمدير أو المشرف، وسوء التعامل مع القمامة، والأسطح غير الملامسة للغذاء غير النظيفة أو غير الملائمة، وممارسات النظافة الشخصية غير الكافية، والمواد ذات الاستخدام الواحد التي أُعيد استخدامها أو لم تُحمَ من التلوث.

المصدر: إدارة الصحة البيئية لمدينة نيويورك.