أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء. حماية الآخرين!

أنا أقوم بالإبلاغ
يرجى ملء مكان الحادث

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!


    يتم فحص البيانات من قبل المشرف، وسنقوم بإعلامك بالبريد بمجرد أن تصبح جاهزة.

    تقرير

    Taqueria Los Comales #11, 2148 N Milwaukee Ave , Chicago, Il, USA

    منذ 3 سنوات

    Taqueria Los Comales #11, 2148 N Milwaukee Ave , Chicago, Il, USA

    2148 North Milwaukee Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States

    Report date: Aug 10, 2020
    22. Proper cold holding temperatures
    - comments: observed improper cold holding temperatures of tcs foods. Observed the following foods at improper temperatures inside of the 2 door prep cooler: pork at 73. 4f, cooked beans at 74. 3f and beef at 73. 8f. Management voluntarily discarded approximately 5# of food worth $15. Priority 7-38-005. Citation issued.

    23. Proper date marking and disposition
    - comments: observed ready-to-eat tcs foods (cooked rice and beans, beef, salsa, etc. ) stored in the walk-in cooler over 24 hours without a date mark to indicate the date in which the food must be consumed or discarded. Management voluntarily discarded approximately 45# of food worth $185. Priority foundation 7-38-005. Citation issued.

    33. Proper cooling methods used; adequate equipment for temperature control
    - comments: observed the 2 door prep cooler with an air temperature of 48. 2f. The cooler was used to store tcs foods such as cooked beans and pork. Management instructed to repair and maintain the cooler below 41f. Priority 7-38-005. Citation issued.

    49. Non-food/food contact surfaces clean
    - comments: detail clean the deep fryer, grill, prep tables, steam table, interior of coolers and freezers.

    51. Plumbing installed; proper backflow devices
    - comments: observed a drain line water leak under the 3 compartment sink in the rear food prep area. Management instructed to repair the source of the leak.

    53. Toilet facilities: properly constructed, supplied, & cleaned
    - comments: observed no covered waste receptacle inside of the women's washroom. Management instructed to provide.

    54. Garbage & refuse properly disposed; facilities maintained
    - comments: observed the garbage overflowing over the top of the garbage dumpster so that the lids cannot be closed. Management instructed to maintain an adequate garbage pickup so that the garbage does not overflow over the top of the garbage dumpster. Priority foundation 7-38-020(b). Citation issued.

    55. Physical facilities installed, maintained & clean
    - comments: clean the wall behind the cooking equipment with grease and food debris on it.

    Source: chicago.gov

    #chicago #illinois #us #beef #rice #salsa #pork

    أحدث التقارير المثيرة للاهتمام

    Q
    في يوم الجمعة الموافق 5/24 أبريل، أحضر زوجي إلى المنزل دجاجًا مشويًا من Canadian Super Store في Queensway في Simcoe Ontario. أكلناها في ذلك اليوم، وأصبت بمرض فظيع في غضون ساعتين. أصبح زوجي مريضًا أيضًا، لكن لحسن الحظ لم يمرض مثلي. بدا طعم الدجاج مختلفًا قليلاً عن … شاهد المزيد
    المعتاد، لكنه ليس سيئًا. كان من الواضح أنني مصاب بالتسمم الغذائي، حيث كنت أعاني من جميع الأعراض المزعجة. عندما أكتب هذا اليوم (يوم الأحد 7 أبريل 2024)، بدأت للتو أشعر بالتحسن، لكن عضلاتي ومفاصلي لا تزال ضعيفة ومؤلمة للغاية. لم يسبق لي أن كنت مريضًا جدًا في حياتي كلها. احتفظنا بالإيصال وحامل الورق المقوى بمعلومات تتعلق بالوقت والتاريخ وما إلى ذلك، وقمنا بتخزين قطعة من الدجاج في كيس مُلصق في الفريزر.  | الأعراض: قيء, غثيان, إسهال, ضعف
    انظر أقل

    #realcanadiansuperstore #simcoe #ontario #ca #chicken #rotisseriechicken

    R
    تسمم غذائي مفترض. الأعراض: ألم المعدة
    المصدر المزعوم: بعض المكسرات
    البداية: أقل من 4 ساعات
    المدة: من 4 إلى 12 ساعة
    مريض: أنا. أنا بخير الآن. أنا. ابحث عن خطأ في 3 أيام.. ولكن بالمياه العطرية تشفيني. في منزلي.  | الأعراض: ألم المعدة

    #porto #porto #pt

    تقوم شركة Infinite Herbs LLC من ميامي بولاية فلوريدا بسحب عبوات 2.5 أونصة من الريحان العضوي الطازج من Infinite Herbs التي تم بيعها بين 1 فبراير و 6 أبريل 2024، وتحمل UPC 8 18042 02147 7 (انظر الصور المرفقة) لأنها من المحتمل أن تكون ملوثة بالسالمونيلا. تم … شاهد المزيد
    شحن المنتج الذي تم استرجاعه مباشرة إلى مراكز توزيع التجزئة التابعة لشركة Trade Joe في كونيتيكت وفلوريدا وإلينوي وبنسلفانيا وفيرجينيا وإلى متجرين لـ Fruit Center Marketplace في ماساتشوستس. استنادًا إلى الاستبيانات الغذائية والبيانات الوبائية حتى الآن، أفادت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) أن 12 مرضًا من المحتمل أن تكون مرتبطة بهذا الاستدعاء.

    السالمونيلا هي كائن حي يمكن أن يسبب التهابات خطيرة ومميتة في بعض الأحيان لدى الأطفال الصغار والضعفاء أو كبار السن وغيرهم ممن يعانون من ضعف في جهاز المناعة. غالبًا ما يعاني الأشخاص الأصحاء المصابون بالسالمونيلا من الحمى والإسهال (الذي قد يكون دمويًا) والغثيان والقيء وآلام البطن. في حالات نادرة، يمكن أن تؤدي العدوى بالسالمونيلا إلى دخول الكائن الحي إلى مجرى الدم وإنتاج أمراض أكثر خطورة مثل الالتهابات الشريانية (أي تمدد الأوعية الدموية المصابة) والتهاب الشغاف والتهاب المفاصل.

    بدأت Infinite Herbs عملية السحب الطوعي بعد أن أخطرتها إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بمعلومات CDC.

    لا تتأثر أي منتجات أخرى توزعها Infinite Herbs بهذا الاستدعاء - لم يتم تضمين الريحان غير العضوي في أي عبوة وأحجام عبوات الريحان العضوي الأخرى في هذا الاستدعاء. تجري الشركة هذا الاستدعاء بمعرفة إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA).

    المنتج الذي تم استرجاعه قديم ولم يعد متاحًا للبيع، ولكن يتم حث المستهلكين على فحص الثلاجات والمجمدات الخاصة بهم وعدم استهلاك الريحان العضوي المسحوب إذا كان لديهم.

    في حال كنت تعاني من أعراض السالمونيلا، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

    اسم الشركة: إنفينيت هيربس LLC
    اسم العلامة التجارية: إنفينيت هيربس
    تم استدعاء المنتج: ريحان عضوي طازج
    سبب الاستدعاء: احتمال أن تكون ملوثة بالسالمونيلا
    تاريخ استدعاء إدارة الغذاء والدواء الأمريكية: 19 أبريل 2024

    المصدر: www.fda.gov
    انظر أقل

    #traderjoes #blood #us #السالمونيلا

    T
    بيتزا بيبروني على جانب السوق

    بعد فترة وجيزة من تناول شريحة، بدأت معدتي في الغرغرة وأصيبت بتشنجات سيئة وإسهال. أشعر هذا الصباح بالغثيان وما زلت أعاني من إسهال بسيط. أطفالي أيضًا لا يشعرون بالرضا وقد تناولوا هذه البيتزا أيضًا. زوجتي بخير لأنها لم تستهلك أي بيتزا بيبروني … شاهد المزيد
    لأنها تعاني من حساسية تجاه لحم الخنزير والمكونات التي يستخدمونها في البيبروني.  | الأعراض: غثيان, إسهال, تشنجات
    انظر أقل

    #walmart #marketside #johnsoncity #tennessee #us #pepperoni #pizza #pork

    C
    أكلت أجنحة الباربكيو والليمون والفلفل منزوع العظم من Wingstop وبعد حوالي 30 دقيقة بدأت تشعر بالمرض. بعد ساعة تقريبًا أصيب بالتشنج والإسهال بعد ساعة و30 دقيقة. بعد ساعتين تقيأ المقذوف بالكامل.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة

    #innout #wingstop #lakewood #washington #us #bbq #pepper #wings #lemon

    أصدرت وزارة الزراعة ومصايد الأسماك والأغذية في كيبيك (MAPAQ)، بالتعاون مع قسم فحص الأغذية في مونتريال وMarché BKR، استدعاءً للسلطة الروسية بسبب مسببات الحساسية غير المعلنة. المنتج، الذي يُباع فقط في Marché BKR's، الواقع في 690 Rue Jean-Talon Ouest، مونتريال، QC، كندا، يحتوي على القمح والخردل وفول … شاهد المزيد
    الصويا والأسماك والبيض، غير مدرج على الملصق. حتى الآن، لم يتم الإبلاغ عن أي ردود فعل تحسسية تتعلق بهذا المنتج إلى MAPAQ.

    المنتج الذي تم استرجاعه هو:
    - سلطة روسية (القمح والخردل والصويا والأسماك (بولوك) والبيض) /وحدوية. يتم تضمين جميع الدفعات التي لا تحتوي على ملصقات مسببة للحساسية في الاستدعاء. تم تعبئة السلطة في حاوية بلاستيكية شفافة وبيعها مبردة.

    يُنصح الأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه القمح أو الخردل أو الصويا أو الأسماك أو البيض، أو أولئك الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية أو غيرها من الأمراض التي يسببها الغلوتين بعدم تناول المنتجات التي تم سحبها. يجب عليهم إعادتها إلى المؤسسة التي اشتروها فيها.

    في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

    المصدر: www.quebec.ca
    انظر أقل

    #montreal #quebec #ca #allergen

    تستدعي شركة Epicurean Dairy Ltd علامتها التجارية الجماعية Suckies Strawberry Probiotic Pouches (4 × 100 جم) نظرًا لاحتمال وجود مواد غريبة، وخاصة البلاستيك الأسود. يتم توزيع المنتج في محلات السوبر ماركت ومنافذ البيع بالتجزئة في جميع أنحاء نيوزيلندا. لم ترد أي تقارير عن إصابة تتعلق بالمنتج الذي … شاهد المزيد
    تم استرجاعه.

    المنتج الذي تم استدعاؤه هو الزبادي بروبيوتيك بنكهة الفراولة من ذا كوليكتيف (4 × 100 جم). الدفعات المحددة التي يتم سحبها تحمل العلامات 32280 T2 أو 32280 T3 ولها أفضل موعد قبل 30 أبريل 2024.

    يُطلب من العملاء التحقق من التاريخ وعلامة الدفعة على صندوق المنتج والحقائب الفردية. يجب عدم استهلاك المنتج المتأثر. يجب على العملاء إعادة المنتج إلى بائع التجزئة الخاص بهم لاسترداد الأموال بالكامل.

    في حالة تعرضك لضرر من مواد غريبة، من المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل.

    المصدر: www.mpi.govt.nz
    انظر أقل

    #nz

    W
    اشتريت فراولة شوكولاتة Trü Frü وكان طعمها مثل طلاء الأظافر مما جعلني أتقيأ بشكل لا يمكن السيطرة عليه.  | الأعراض: قيء

    #staterbros #simivalley #california #us #chocolate

    G
    اشتريت هذا الصباح أجهزة طهي الطماطم والسبانخ Health Choice ببساطة على البخار. لم أستطع إنهاء الوجبة الكاملة. بدأت في الحصول على الهزات. بقية اليوم كنت ذهابًا وإيابًا إلى الحمام مصابًا بالإسهال والغثيان وتشنجات المعدة. كانت هذه الوجبة هي الشيء الوحيد الذي أكلته اليوم خارج نظامي الغذائي العادي. … شاهد المزيد

    تشنجات المعدة  | الأعراض: غثيان, إسهال, تشنجات, الهز
    انظر أقل

    #foodlion #newbern #northcarolina #us #spinach #tomato #healthychoice

    R
    بدأت في 04/26/2024 دومينوز بيتزا طلبت 2 بيتزا مختلفة وطبق دجاج منزوع العظم. أصيب كل من الابن والابنة والزوجة بالمرض. لقد كنت أشعر بالغثيان والانتفاخ وكنت على وشك التقيؤ. على الرغم من ذلك، أصبت ببعض الإسهال.  | الأعراض: إسهال, قيء, غثيان

    #dominospizza #longbeach #california #us #pizza

    آخر 30 يومًا