تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: الهدف، 2434 N شارع ساكرامنتو، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنة •source chicago.gov • عمل
2434 North Sacramento Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 15 مارس 202410. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: وصلت مياه حوض غسيل اليدين في حمام الرجال الملحوظ إلى درجة حرارة قصوى تبلغ 53. 1f. تعليمات لإصلاح السباكة في أحواض غسل اليدين لتوفير الماء الساخن بدرجة حرارة لا تقل عن 100. 0 فهرنهايت لغسل اليدين بشكل كافٍ. انتهاك الأولوية. 7-38-030 (ج) صدر الاقتباس.
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: لاحظ صنبور حوض غسل اليدين مع انخفاض ضغط المياه في مرحاض الموظفين. تعليمات لإصلاح أو استبدال تركيبات السباكة لتوفير المياه عند ضغط مناسب لغسل اليدين وصيانتها.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: الأرضية المرصودة المتسخة بالغبار والحطام تحت الرفوف في منطقة التبريد ومنطقة تخزين المنتج. تعليمات لتنظيف الأرضيات بتردد مناسب لمنع تراكم الغبار والحطام وصيانتها.
المصدر: chicago.gov
90
تعليقات
تعليق