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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Target, 2434 N Sacramento Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.
vor 1 Jahr •source chicago.gov • geschäft
2434 North Sacramento Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States
Datum der Meldung: 15. März 202410. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Das beobachtete Wasser beim Händewaschen im Waschraum der Männer erreichte eine maximale Temperatur von 53. 1f. Es wurde angewiesen, die Leitungen des Handwaschbeckens zu reparieren, um heißes Wasser mit einer Mindesttemperatur von mindestens 100 °C für ausreichendes Händewaschen bereitzustellen. Prioritätsverletzung. 7-38-030 (c) Zitat veröffentlicht.
51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Beobachteter Waschbeckenhahn beim Händewaschen mit niedrigem Wasserdruck auf der Mitarbeitertoilette. Es wurde angewiesen, die Sanitärarmatur zu reparieren oder auszutauschen, um Wasser mit ausreichendem Druck zum Händewaschen und Warten bereitzustellen.
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Beobachtete, dass der Boden unter den Regalen im begehbaren Kühlbereich und im Produktlagerbereich mit Staub und Schmutz verschmutzt ist. Es wurde angewiesen, Böden mit ausreichender Häufigkeit zu reinigen, um Staub- und Schmutzablagerungen zu vermeiden und zu pflegen.
Quelle: chicago.gov
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