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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥萨克拉门托大道北 2434 号 Target。

2 年前 source chicago.gov 商业

2434 North Sacramento Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States

报告日期:2024 年 3 月 15 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到男士洗手间洗手槽水的最高温度达到了 53. 1f。被指示修理洗手水槽管道,提供最低温度至少为 100. 0f 的热水,以便充分洗手。违反优先权。7-38-030 (c) 引文已发布。

51。已安装管道;适当的回流设备
-评论:观察到员工洗手间的洗手水槽水龙头水压很低。被指示修理或更换管道装置,以足够的压力提供水以进行洗手和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到步入式冷却区和产品存储区的架子下方的地板上沾满了灰尘和碎屑。指示以足够的频率清洁地板以防止灰尘和碎屑积聚并进行维护。

来源:chicago.gov

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