Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Target, 2434 N Sacramento Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis.
il y a 1 an •source chicago.gov • entreprise
2434 North Sacramento Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States
Date du rapport : 15 mars 202410. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : l'eau de l'évier de lavage des mains observée dans les toilettes pour hommes a atteint une température maximale de 53. 1f. Il est demandé de réparer la tuyauterie de l'évier pour le lavage des mains afin de fournir de l'eau chaude à une température minimale d'au moins 100° F pour un lavage des mains adéquat. Violation de priorité. Citation 7-38-030 (c) émise.
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : robinet d'évier pour le lavage des mains observé avec une faible pression d'eau dans les toilettes du personnel. Il est demandé de réparer ou de remplacer les appareils de plomberie afin de fournir de l'eau à une pression adéquate pour le lavage et l'entretien des mains.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : sol souillé de poussière et de débris observé sous les étagères de la chambre froide et de la zone de stockage des produits. Il est demandé de nettoyer les sols à une fréquence adéquate pour éviter l'accumulation de poussière et de débris et de les entretenir.
Une source : chicago.gov
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