تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: Temakase, 157 2nd Ave, نيويورك, NY 10003, الولايات المتحدة.
منذ 4 سنوات •source patch.com • عمل
157 2nd Avenue, New York, 10003 New York, United States
نقاط الانتهاك: 40الطعام الخام أو المطبوخ أو المحضر مغشوش أو ملوث أو ملوث أو غير متقاطع أو لا يتم التخلص منه وفقًا لخطة تحليل المخاطر الحرجة (HACCP).
لا يتم نشر علامة الغسيل اليدوي
تم إنشاء إزعاج أو السماح له بوجوده. منشأة ليست خالية من الظروف غير الآمنة أو الخطرة أو الهجومية أو المزعجة.
مرفق ليس دليل على الحشرات. الميناء أو الظروف المؤدية إلى جذب الحشرات إلى المبنى و/أو السماح بوجود الحشرات.
سطح ملامس غير غذائي مصنوع بشكل غير صحيح. المواد غير المقبولة المستخدمة. سطح أو معدات ملامسة غير غذائية يتم صيانتها بشكل غير صحيح و/أو غير مختومة بشكل صحيح أو مرتفعة أو متباعدة أو متحركة للسماح بإمكانية الوصول للتنظيف من جميع الجوانب، فوق وتحت الوحدة.
سطح ملامس غير غذائي مصنوع بشكل غير صحيح. المواد غير المقبولة المستخدمة. سطح أو معدات ملامسة غير غذائية يتم صيانتها بشكل غير صحيح و/أو غير مختومة بشكل صحيح أو مرتفعة أو متباعدة أو متحركة للسماح بإمكانية الوصول للتنظيف من جميع الجوانب، فوق وتحت الوحدة.
السباكة غير مثبتة أو صيانتها بشكل صحيح; عدم توفير جهاز منع السيفونج أو التدفق العكسي عند الاقتضاء; المعدات أو الأرضية غير مستنزفة بشكل صحيح; نظام التخلص من مياه الصرف الصحي في حالة سيئة أو لا يعمل بشكل صحيح.
السباكة غير مثبتة أو صيانتها بشكل صحيح; عدم توفير جهاز منع السيفونج أو التدفق العكسي عند الاقتضاء; المعدات أو الأرضية غير مستنزفة بشكل صحيح; نظام التخلص من مياه الصرف الصحي في حالة سيئة أو لا يعمل بشكل صحيح.
دليل على وجود الفئران أو الفئران الحية في المناطق الغذائية و/أو غير الغذائية في المنشأة.
إعادة استخدام عنصر خدمة واحد، يتم تخزينه بشكل غير صحيح، الاستغناء عنه؛ لا يستخدم عند الحاجة.
دليل على وجود الفئران أو الفئران الحية في المناطق الغذائية للمنشأة و/أو غير الغذائية.
إشعار من وزارة الصحة مشوهة أو معوقة أو إزالتها.
لا يتم غسل سطح ملامسة الطعام بشكل صحيح, شطف وتعقيم بعد كل استخدام وبعد أي نشاط عندما يكون التلوث قد حدث.
المصدر: patch.com
213
تعليقات
تعليق