报告人
157 2nd Avenue, New York, 10003 New York, United States
违规点数:40根据HACCP计划,生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
未贴手洗标志
滋扰已创建或允许存在。设施不能摆脱不安全、危险、冒犯或烦人的条件。
设施不是害虫证明。有利于将害虫吸引到场所和/或允许害虫存在的庇护所或条件。
非食物接触表面构造不当。使用了不可接受的材料。非食物接触的表面或设备维护不当和/或未正确密封、抬起、间隔或移动,无法在设备上方和下方的所有侧面进行清洁。
非食物接触表面构造不当。使用了不可接受的材料。非食物接触的表面或设备维护不当和/或未正确密封、抬起、间隔或移动,无法在设备上方和下方的所有侧面进行清洁。
管道未正确安装或维护;必要时未提供防虹吸或防回流装置;设备或地板排水不当;污水处理系统失修或无法正常运行。
管道未正确安装或维护;必要时未提供防虹吸或防回流装置;设备或地板排水不当;污水处理系统失修或无法正常运行。
设施的食物和/或非食物区域存在老鼠或活鼠的证据。
单个服务物品重复使用、存放不当、分发;需要时未使用。
设施的食物和/或非食物区域存在小鼠或活鼠的证据。
卫生局的通知被肢解、阻塞或移除。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后,食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
资料来源:patch.com
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