تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: ثال، شمال شرق شارع 8، بلفيو، واشنطن، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنتين • عمل
15600 Northeast 8th Street, Bellevue, 98008 Washington, United States
مغلق: 13 يونيو 2023الانتهاكات الخطيرة المفرطة بما في ذلك:
العمل بدون تصريح صالح
لا يوجد شخص معين مسؤول عن سلامة الأغذية
نقص بطاقات عمال الأغذية
استخدام حوض تحضير الطعام لغسل اليدين
تم تقييد الوصول إلى مغاسل الأيدي في مناطق مختلفة من المطبخ
نقص المناشف الورقية في حوض اليدين
لا يتم غسل المنتجات الخام قبل التحضير
يتم تخزين اللحوم النيئة فوق الدجاج المطبوخ في حوض إعداد الطعام
التبريد غير السليم للأطعمة المطبوخة
الاحتفاظ بالحرارة بشكل غير لائق للأطعمة المطبوخة
تخزين الأطعمة في درجة حرارة الغرفة
الاحتفاظ البارد غير المناسب بالأطعمة المطبوخة والمبردة
دليل الآفات
وحدة التبريد غير القابلة للتشغيل
عدم تنظيف المرافق وصيانتها
المصدر: إدارة الصحة العامة في مقاطعة كينغ
30
تعليقات
تعليق