تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: المعجنات التايلاندية، 1113-1115 W Argyle St، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنتين •source chicago.gov • عمل
1113 West Argyle Street, Chicago, 60640 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 9 أغسطس 202310. يتم توفير أحواض غسل اليدين المناسبة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: 6-301. 14 لاحظ عدم وجود لافتات لغسل اليدين في حوض اليد المكشوف في منطقة الإعداد الخلفية بالقرب من آلة الثلج. أوعز إلى الشخص المسؤول بتوفير لافتات غسل اليدين في جميع أحواض غسل اليدين التي يستخدمها موظفو الطعام وصيانتها.
51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: 5-204. لاحظ 12 عدم وجود جهاز لمنع التدفق العكسي لحوض المرافق بالقرب من باب الخروج الخلفي. أوعز إلى الشخص المسؤول بتوفير جهاز منع التدفق العكسي الموجود بحيث يمكن صيانته وصيانته.
55. تم تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: 6-501. لاحظ 11 بلاط الأرضيات التالف في المنطقة الإعدادية الخلفية. أوعز إلى الشخص المسؤول بالإصلاح لإنشاء سطح أملس وسهل التنظيف وصيانته.
المصدر: chicago.gov
43
تعليقات
تعليق