تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: صالة ويست إند، ويست إند أفينيو، نيويورك، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 7 سنوات •source data.cityofnewyork.us • عمل
955 West End Avenue, New York, 10025 New York, United States
نقاط الانتهاك 70مادة الطعام البارد التي يتم الاحتفاظ بها فوق 41 درجة فهرنهايت (الأسماك المدخنة والأطعمة المعبأة بالأكسجين المخفضة فوق 38 درجة فهرنهايت) إلا أثناء التحضير اللازم.
دليل على وجود الفئران أو الفئران الحية في المناطق الغذائية و/أو غير الغذائية في المنشأة.
ذباب القذارة أو الذباب الطعام/الرفض/الصرف الصحي (FRSA) الموجود في المرافق الغذائية و/أو المناطق غير الغذائية. تشمل ذباب القذارة ذباب المنزل، وذباب المنزل الصغير، والذباب النفخ، وذباب الزجاجة، وذباب اللحم تشمل الذباب المرتبط بالطعام/الرفض/الصرف الصحي ذباب الفاكهة وذباب التصريف وذباب Phorid.
لا توجد مرافق لغسل وشطف وتعقيم الأواني و/أو المعدات.
السباكة غير مثبتة أو صيانتها بشكل صحيح; لم يتم توفير جهاز مكافحة siphonage أو منع التدفق العكسي عند الحاجة; المعدات أو الأرضية غير مستنزفة بشكل صحيح; نظام التخلص من مياه الصرف الصحي في حالة سيئة أو لا يعمل بشكل صحيح.
111
تعليقات
تعليق