Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : The West End Lounge, West End Avenue, New York, NY, États-Unis.
il y a 7 ans •source data.cityofnewyork.us • entreprise
955 West End Avenue, New York, 10025 New York, United States
Points de violation 70Nourriture froide maintenue à une température supérieure à 41° F (poisson fumé et aliments emballés à teneur réduite en oxygène au-dessus de 38° F) sauf pendant la préparation nécessaire.
Preuve de présence de rats ou de rats vivants dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'établissement.
Mouches sales ou mouches associées aux aliments/refuses/eaux usées (FRSA) présentes dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires des installations. Les mouches sales comprennent les mouches domestiques, les petites mouches domestiques, les mouches à soufflage, les mouches des bouteilles et les mouches Les mouches associées aux aliments, aux déchets et aux eaux usées comprennent les mouches des fruits, les mouches des drains et les phorides.
Aucune installation n'est disponible pour laver, rincer et désinfecter les ustensiles et/ou l'équipement.
Plomberie mal installée ou entretenue ; dispositif anti-siphonnage ou anti-reflux non fourni au besoin ; équipement ou plancher mal drainés ; système d'évacuation des eaux usées en mauvais état ou ne fonctionnant pas correctement.
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