Informe de seguridad alimentaria: The West End Lounge, West End Avenue, Nueva York, NY, EE. UU..

955 West End Avenue, New York, 10025 New York, United States

Puntos de violación 70
Producto alimenticio frío mantenido por encima de 41° F (pescado ahumado y alimentos envasados con oxígeno reducido por encima de los 38° F), excepto durante la preparación necesaria.
Evidencia de ratas o ratas vivas presentes en las áreas alimentarias y/o no alimentarias de las instalaciones.
Moscas de la suciedad o moscas asociadas a alimentos/desperdicios o alcantarillado (FRSA) presentes en las áreas alimentarias y/o no alimentarias de las instalaciones. Las moscas de la suciedad incluyen moscas doméstica, moscas doméstica, moscas de soplo, moscas de botella y moscas de carne. Las moscas asociadas a alimentos/basuras/aguas sucias incluyen moscas de la fruta, moscas de drenaje y moscas phorid.
No hay instalaciones disponibles para lavar, enjuagar y desinfectar utensilios y/o equipos.
Fontanería no instalada o mantenida correctamente; dispositivo antisifonaje o prevención de reflujo no se proporciona cuando sea necesario; equipo o piso no drenados adecuadamente; sistema de eliminación de aguas residuales en mal estado o no funciona correctamente.