تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: تيزتال كافيه، 4631 إن كلارك سانت، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • عمل
4631 North Clark Street, Chicago, 60640 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 14 أبريل 202216. الأسطح الملامسة للغذاء: تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: لوحظ تراكم وردي طفيف داخل الجزء العلوي من آلة الثلج ومزلق الجليد. يجب تنظيف الجزء الداخلي من آلة الثلج وصيانتها.
36. موازين الحرارة المقدمة ودقيقة
- تعليقات: الطابق السفلي 1-باب الوقوف تصل في ميزان الحرارة المفقود برودة. يجب على المدير الذي تم توجيهه توفير مقياس حرارة يعمل داخل المبرد.
المصدر: chicago.gov
90
تعليقات
تعليق