Informe de seguridad alimentaria: Tiztal Cafe, 4631 N Clark St, Chicago, Estados Unidos da América.

4631 North Clark Street, Chicago, 60640 Illinois, United States

Fecha del informe: 14-abr-2022
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó una ligera acumulación rosada dentro de la parte superior de la máquina de hielo y el conducto de hielo. Debe limpiar el interior de la máquina de hielo y mantenerla.

36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: sótano de 1 puerta de pie alcance en el enfriador faltante termómetro. El gerente instruido debe proporcionar un termómetro que funcione dentro del refrigerador.

Fuente: chicago.gov