تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: توجاي ديلي • مخبز • مطعم، 2605 S ستيت رود 7، ويلينغتون، فلوريدا 33414، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 3 سنوات •source news.yahoo.com • عمل
2605 South State Road 7, Wellington, 33414 Florida, United States
تاريخ الإغلاق: 02/04/2022أولوية عالية - الحشرات الطائرة الحية الصغيرة في المطبخ ومنطقة إعداد الطعام ومنطقة تخزين الطعام و/أو منطقة البار. لوحظ ما يقرب من 20 إلى 25 الحشرات الطائرة الصغيرة تهبط على الجدران خلف آلة غسالة الصحون، وتحت آلة غسالة الصحون وعلى أواني نظيفة في منطقة غسالة الصحون بالقرب من خط الطهي. لاحظ ما يقرب من 10 إلى 15 حشرة طيران صغيرة تهبط على الجدران في منطقة حوض الممسحة بالقرب من منطقة التخزين الجاف.
أولوية عالية - التحكم في الوقت المطبوخ/المدفأ/درجة الحرارة لأغذية السلامة غير مبردة من 135 درجة فهرنهايت إلى 41 درجة فهرنهايت في غضون 6 ساعات.
أولوية عالية - أغذية الحيوانات الخام المخزنة فوق/غير منفصلة بشكل صحيح عن الطعام الجاهز للأكل.
أولوية عالية - تم إصدار إيقاف البيع في الوقت/التحكم في درجة الحرارة لأغذية السلامة بسبب إساءة استخدام درجة الحرارة.
أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة للسلامة الغذائية الباردة التي تعقد في أكثر من 41 درجة فهرنهايت.
أولوية عالية - مادة سامة/كيميائية مخزنة بشكل غير صحيح.
المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
25
1 نصيب
تعليقات
تعليق