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Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: TooJoy's Deli • Panadería • Restaurante, 2605 S State Rd 7, Wellington, FL 33414, EE. UU..
hace 3 años •source news.yahoo.com • negocio
2605 South State Road 7, Wellington, 33414 Florida, United States
Fecha de cierre: 02/04/2022Alta prioridad: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, el área de preparación de alimentos, el área de almacenamiento de alimentos y/o el área del bar. Se observaron aproximadamente de 20 a 25 pequeños insectos voladores que aterrizaban en las paredes detrás de la máquina lavaplatos, debajo de la máquina lavaplatos y en utensilios limpios en el área del lavavajillas cerca Se observaron aproximadamente 10 a 15 pequeños insectos voladores que aterrizaban en las paredes del área del fregadero de la fregona cerca del área de almacenamiento
Alta prioridad: control de tiempo/temperatura de cocinado/calentamiento para alimentos seguros que no se enfrían de 135 grados Fahrenheit a 41 grados Fahrenheit en 6 horas.
Alta prioridad: alimentos crudos de origen animal almacenados o no separados adecuadamente de los alimentos listos para comer.
Prioridad alta: Stop Sale emitido en el control de tiempo/temperatura para alimentos seguros debido al abuso de temperatura.
Alta prioridad: control de tiempo/temperatura para alimentos fríos seguros a más de 41 grados Fahrenheit.
Alta prioridad: sustancias tóxicas o productos químicos almacenados incorrectamente.
Fuente: Departamento de Salud de Florida
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