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Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: TooJay's Deli • Padaria • Restaurante, 2605 S State Rd 7, Wellington, FL 33414, USA.
há 3 anos •source news.yahoo.com • negócios
2605 South State Road 7, Wellington, 33414 Florida, United States
Data de encerramento: 02/04/2022Alta prioridade - Pequenos insetos voadores vivos na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar. Observou aproximadamente 20 a 25 pequenos insetos voadores pousando nas paredes atrás da máquina de lavar louça, sob a máquina de lavar louça e em utensílios limpos na área da máquina de lavar louça perto da linha de cozimento Observou aproximadamente 10 a 15 pequenos insetos voadores pousando nas paredes na área da pia do esfregão perto da área de armazenamento seco.
Alta prioridade - controle de tempo/temperatura cozido/aquecido para alimentos de segurança não resfriados de 135 graus Fahrenheit a 41 graus Fahrenheit em 6 horas.
Alta prioridade - Alimentos de animais crus armazenados sobre/não devidamente separados dos alimentos prontos para consumo.
Alta prioridade - Stop Sale emitido no controle de tempo/temperatura para alimentos seguros devido ao abuso de temperatura.
Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos seguros frios mantidos a mais de 41 graus Fahrenheit.
Alta prioridade - Substância/produto químico tóxico armazenado incorretamente.
Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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