تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: تروبيكال بارادايس، أوتيكا افي، بروكلين، NY 11203.
منذ 6 سنوات • عمل
1252 Utica Avenue, 11203 New York, United States
تاريخ الإغلاق: 12 مارس 2020سبب الإغلاق:
منشأة ليست مقاومة للحوامة. إيفأ أو ظروف تفضي إلى جذب الحمة إلى المبنى و/أو السماح بوجود حشيمة.
نظام التخلص من مياه المجاري غير لائق أو غير معتمد.
السباكة غير مثبتة أو صيانتها بشكل صحيح; لم يتم توفير جهاز مكافحة siphonage أو منع التدفق العكسي عند الحاجة; المعدات أو الأرضية غير مستنزفة بشكل صحيح; نظام التخلص من مياه الصرف الصحي في حالة سيئة أو لا يعمل بشكل صحيح.
مقياس حرارة دقيق غير متوفر في معدات التثبيت المبردة أو الساخنة.
الغذاء غير محمي من مصدر التلوث المحتمل أثناء التخزين أو التحضير أو النقل أو العرض أو الخدمة.
سطح ملامس غير غذائي تم بناؤه بشكل غير صحيح. مواد غير مقبولة مستخدمة. سطح أو معدات تلامس غير غذائية تتم صيانتها بشكل غير صحيح و/أو غير محكمة الغلق أو رفعها أو متباعدة أو متحركة بشكل صحيح للسماح بإمكانية الوصول للتنظيف من جميع الجوانب، فوق الوحدة وتحتها.
مادة غذائية ساخنة لا يتم الاحتفاظ بها عند 140 درجة فهرنهايت أو أعلى منها
دليل على وجود الفئران أو الفئران الحية في المناطق الغذائية و/أو غير الغذائية في المنشأة.
لا توجد مرافق لغسل وشطف وتعقيم الأواني و/أو المعدات.
المصدر: إدارة الصحة البيئية في مدينة نيويورك.
59
تعليقات
تعليق