Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Paraíso tropical, Utica Ave, Brooklyn, NY 11203, EUA.
há 6 anos • negócios
1252 Utica Avenue, 11203 New York, United States
Data de encerramento: 12 de mar de 2020Motivo do fechamento:
Instalação não à prova de vermes. Porto ou condições propícias a atrair vermes para as instalações e/ou permitir a existência de vermes.
Sistema de descarte de esgoto impróprio ou não aprovado.
Encanamento não instalado ou mantido corretamente; dispositivo de prevenção anti-sifonagem ou refluxo não fornecido quando necessário; equipamento ou piso não devidamente drenado; sistema de descarte de esgoto em mau estado ou não funcionando corretamente.
Termômetro preciso não fornecido em equipamentos refrigerados ou de retenção a quente.
Alimentos não protegidos de uma fonte potencial de contaminação durante o armazenamento, preparação, transporte, exibição ou serviço.
Superfície de contato não alimentar construída incorretamente. Material inaceitável usado. Superfície sem contato com alimentos ou equipamentos mantidos de forma inadequada e/ou não devidamente vedados, elevados, espaçados ou móveis para permitir acessibilidade para limpeza em todos os lados, acima e abaixo da unidade.
Alimentos quentes não mantidos em ou acima de 140º F.
Evidências de ratos ou ratos vivos presentes nas áreas alimentares e/ou não alimentares das instalações.
Não há instalações disponíveis para lavar, enxaguar e higienizar utensílios e/ou equipamentos.
Fonte: Departamento de Saúde Ambiental da Cidade de Nova York.
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