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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Tropisches Paradies, Utica Ave, Brooklyn, NY 11203, USA.
vor 6 Jahren • geschäft
1252 Utica Avenue, 11203 New York, United States
Datum Geschlossen: 12. März 2020Grund für die Schließung:
Einrichtung ist nicht gegen Ungeziefer geschützt. Hafen oder Bedingungen, die dazu dienen, Ungeziefer in die Räumlichkeiten zu locken und/oder Ungeziefer existieren zu lassen.
Abwasserentsorgungssystem unsachgemäß oder nicht genehmigt.
Rohrleitungen nicht ordnungsgemäß installiert oder gewartet; Anti-Siphonage- oder Rückflussverhinderungsvorrichtung ist bei Bedarf nicht vorhanden; Ausrüstung oder Boden nicht ordnungsgemäß entleert; Abwasserentsorgungssystem in einem schlechten Zustand oder funktioniert nicht ordnungsgemäß.
Genaues Thermometer, das nicht in Kühl- oder Heißhaltegeräten enthalten ist.
Lebensmittel, die während der Lagerung, Zubereitung, des Transports, der Ausstellung oder des Service nicht vor möglichen Kontaminationsquellen geschützt sind.
Unsachgemäß konstruierte Oberfläche ohne Lebensmittelkontakt. Inakzeptables Material verwendet. Nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommende Oberfläche oder Ausrüstung, die nicht ordnungsgemäß gewartet und/oder nicht ordnungsgemäß abgedichtet, angehoben, beabstandet oder beweglich ist, um eine allseitige Reinigung über und unter dem Gerät zu ermöglichen.
Warmes Essen, das nicht bei oder über 140° F gehalten wird.
Hinweise auf Ratten oder lebende Ratten in Futter- und/oder Non-Food-Bereichen der Einrichtung.
Es sind keine Einrichtungen zum Waschen, Spülen und Desinfizieren von Utensilien und/oder Geräten verfügbar.
Quelle: New York City Environmental Health Department.
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