تقرير سلامة الغذاء: فاكا كريمري، 1436 W Blackhawk St، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.

Chicago, 60642 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 7 مايو 2025
40. النظافة الشخصية
- التعليقات: معالجو الطعام لا يرتدون قيود الشعر. تعليمات بارتداء/

48. مرافق غسل المستودعات: تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
- التعليقات: لا تتوفر شرائط اختبار محلول المطهر في الموقع، ويُطلب الحصول عليها. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005.

53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- تعليقات: غرفة المرحاض قريبة جدًا من المطبخ الإعدادي وتُترك مفتوحة، ويُطلب منها إبقاء الباب مغلقًا.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: لوحظ تراكم الغبار الثقيل على الحائط بجوار المنطقة الإعدادية، وتم توجيهه للتنظيف.

المصدر: chicago.gov