تقرير سلامة الغذاء: فينتاج بار، شارع ويست تايلور، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.

1449 West Taylor Street, Chicago, 60607 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 8 يناير 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لوحظ فقدان لافتات غسل اليدين في جميع دورات المياه وجميع أحواض غسل اليدين الإعدادية. تعليمات للتوفير والصيانة.

37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: لاحظ عدم وجود ملصقات لحاويات التخزين بالجملة (الدقيق والسكر). يجب تسمية الشخص المسؤول عن جميع حاويات المكونات الغذائية السائبة والعاملة بأسماء المحتويات.

44. الأواني والمعدات والبياضات: يتم تخزينها وتجفيفها والتعامل معها بشكل صحيح
- التعليقات: اللوحات المرصودة ليست مقلوبة. تعليمات لعكس الألواح بعد التعقيم والتجفيف بالهواء.

المصدر: chicago.gov