Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Bar vintage, West Taylor Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
hace 2 años •source chicago.gov • negocio
1449 West Taylor Street, Chicago, 60607 Illinois, United States
Fecha del informe: 8 de enero de 202410. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observó que faltaban letreros sobre el lavado de manos en todos los baños y en todos los lavamanos de preparación para el lavado de manos. Se le ha dado instrucciones de proporcionar y mantener.
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: no se anotaron etiquetas para los contenedores de almacenamiento a granel (harina y azúcar). La persona a cargo de todos los recipientes de ingredientes alimentarios a granel y en funcionamiento debe estar etiquetada con los nombres del contenido.
44. Utensilios, equipos y ropa de cama: almacenados, secados y manipulados adecuadamente
- comentarios: las placas observadas no están invertidas. Se le indica que invierta las placas después de desinfectarlas y secarlas al aire.
Fuente: chicago.gov
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