تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: وينديز، 2159 W C 48، بوشنل، فلوريدا 33513، الولايات المتحدة.
منذ سنتين • عمل
2159 West C 48, Bushnell, 33513 Florida, United States
تاريخ الإغلاق: 10/20/2023الانتهاكات:
- أولوية عالية - الحشرات الطائرة الحية الصغيرة في المطبخ ومنطقة إعداد الطعام ومنطقة تخزين الطعام و/أو منطقة البار. لوحظ وجود ما مجموعه 29 حشرة طائرة صغيرة في المؤسسة. - 8 حشرات طائرة صغيرة حية في منطقة حوض الممسحة تخرج من البالوعة على يمين المنطقة الإعدادية في الجزء الخلفي من المطبخ. - 4 حشرات طائرة صغيرة حية في مرحاض النساء تخرج من البالوعة الأرضية. - 15 حشرة طائرة صغيرة حية تحت غسالة الأطباق على رفوف الأطباق ومعدات غسالة الأطباق. - 2 من الحشرات الطائرة الصغيرة الحية في منطقة الإعداد تهبط على حاوية نظيفة فارغة على رف التخزين وملعقة. تم رش المشغل للقضاء على الذباب. **تم اتخاذ الإجراء التصحيحي** **تحذير**
- أولوية عالية - نشاط الصراصير موجود كما يتضح من الصراصير الحية الموجودة. تمت ملاحظة 3 صراصير حية أسفل الحوض المكون من ثلاثة أقسام على طول الجدار والصرف بجوار غسالة الأطباق. **تم اتخاذ الإجراء التصحيحي** **تحذير**
المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
5
تعليقات
تعليق