تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: ويندي، 242 W Garfield Blvd، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ شهرين •source chicago.gov • عمل
Chicago, 60609 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 29 أكتوبر 202549. أسطح التلامس مع الطعام/غير الطعام نظيفة
- تعليقات: 4-601. 11(c) out c 01/09/2025 لوحظ انسكاب طعام داخل الثلاجة القابلة للوصول التي تحتوي على السلطات وكذلك داخل معدات توزيع المشروبات وداخل الخزانة مع انسكاب الشراب على الأسطح الداخلية والخارجية، تم توجيه الإزالة لمنع مصدر الطعام للآفات. يجب الحفاظ على
51. السباكة مثبتة؛ أجهزة منع التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: 5-205. 15 لوحظ تجمع المياه تحت غسالة الأطباق غير المستخدمة في منطقة التحضير الخلفية. تم توجيه إصلاح المعدات أو إزالتها
55. المرافق المادية مثبتة ومصانة ونظيفة
- تعليقات: 6-501. 12 لوحظت أرضيات تحتاج للتنظيف تحت معدات توزيع المشروبات في غرفة الطعام. تم توجيه التنظيف والصيانة.
المصدر: chicago.gov
138
تعليقات
تعليق