Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Wendy's, 242 W Garfield Blvd, Chicago, Il, USA.
há 2 meses •source chicago.gov • negócios
Chicago, 60609 Illinois, United States
Data do relatório: 29 de outubro de 202549. Superfícies de contato com alimentos/não alimentares limpas
- comentários: 4-601. 11(c) out c 01/09/2025 observados derramamentos de alimentos dentro do refrigerador de alcance contendo saladas, bem como dentro do equipamento dispensador de bebidas e dentro do armário com derramamentos de xarope nas superfícies internas e externas, instruído a remover para prevenir fonte de alimento para pragas. Deve manter
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: 5-205. 15 observado acúmulo de água embaixo da máquina de lavar louça não utilizada na área de preparo traseira. Instruído a reparar equipamento ou remover
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-501. 12 observados pisos necessitando limpeza embaixo do equipamento dispensador de bebidas na sala de jantar. Instruído a limpar e manter.
Fonte: chicago.gov
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