تقرير
التقرير التنظيمي
وينديز، 242 دبليو غارفيلد بوليفارد، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: 4-601. 11 (ج) لاحظت تسربات الطعام داخل متناول اليد في المبرد الذي يحتوي على السلطات وكذلك داخل معدات توزيع المشروبات وداخل الخزانة مع انسكاب الشراب على الأسطح الداخلية والخارجية التي يُطلب إزالتها من…
التقرير التنظيمي
ويندي، 242 W Garfield Blvd، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
49. أسطح التلامس مع الطعام/غير الطعام نظيفة
- تعليقات: 4-601. 11(c) out c 01/09/2025 لوحظ انسكاب طعام داخل الثلاجة القابلة للوصول التي تحتوي على السلطات وكذلك داخل معدات توزيع المشروبات وداخل الخزانة مع انسكاب الشراب على الأسطح الداخلية والخارجية، تم توجيه الإزالة…
التقرير التنظيمي
وينديز، 242 دبليو غارفيلد بوليفارد، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لم يكن هناك مدير طعام معتمد من مدينة شيكاغو في الموقع أثناء التفتيش بينما كان يتم إعداد التحكم في درجة حرارة الأطعمة الآمنة (لحم البقر والبيض) وتقديمها. تعليمات يجب أن يكون…
التقرير التنظيمي
ويندي، 242 دبليو غارفيلد بوليفارد، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: تعليمات لتنظيف الأرضيات تحت وحول معدات المطبخ وخلفها عند الحاجة لإزالة الشحوم وغيرها من بقايا الطعام.
المصدر: chicago.gov
التقرير التنظيمي
ويندي، 242 دبليو غارفيلد بوليفارد، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
49. أسطح ملامسة غير غذائية/طعام نظيفة
- تعليقات: تعليمات لتنظيف الأسطح الخارجية للمقالي لإزالة الشحوم.
51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: تم انسداد المبولة في الحمام الرجالي؛ تعليمات لفك مبولة. ذكر الشخص المسؤول أن هناك أمر عمل للإصلاح. يحتوي…
