Rapport par
Rapport réglementaire
Wendy's, 242 W Garfield Blvd, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 mois •source chicago.gov • détails
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : 4-601. 11 (c) a observé des déversements de nourriture à portée de main dans une glacière contenant des salades ainsi qu'à l'intérieur de l'équipement de…
Rapport réglementaire
Wendy's, 242 W Garfield Blvd, Chicago, Il, USA
il y a 3 mois •source chicago.gov • détails
49. Surfaces de contact alimentaire/non alimentaire propres
- commentaires : 4-601. 11(c) out c 01/09/2025 observé des déversements d'aliments à l'intérieur du réfrigérateur accessible contenant des salades ainsi qu'à l'intérieur de l'équipement de distribution de boissons et à l'intérieur de…
Rapport réglementaire
Wendy's, 242 W Garfield Blvd, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié par la ville de Chicago n'était sur place lors de l'inspection pendant la préparation et le service du contrôle de la température…
Rapport réglementaire
Wendy's, 242 W Garfield Blvd, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : il est demandé de nettoyer les sols sous et derrière l'équipement de cuisine si nécessaire pour éliminer la graisse et les autres débris alimentaires.
Source : chicago.gov
Rapport réglementaire
Wendy's, 242 W Garfield Blvd, Chicago, IL, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
49. Surfaces non alimentaires/en contact avec des aliments propres
- commentaires : il est demandé de nettoyer les surfaces extérieures des friteuses pour éliminer la graisse.
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : l'urinoir des toilettes…
