Informe por
Informe regulatorio
Wendy's, 242 W Garfield Blvd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 mes •source chicago.gov • detalles
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: 4-601. 11 (c) observó derrames de comida al alcance de la mano en una hielera que contenía ensaladas, así como dentro del…
Informe regulatorio
Wendy's, 242 W Garfield Blvd, Chicago, Il, USA
hace 3 meses •source chicago.gov • detalles
49. Superficies de contacto con alimentos/no alimentarios limpias
- comentarios: 4-601. 11(c) out c 01/09/2025 se observaron derrames de alimentos dentro del refrigerador de alcance que contiene ensaladas, así como dentro del equipo dispensador de bebidas y dentro del…
Informe regulatorio
Wendy's, 242 W Garfield Blvd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago estuvo presente durante la inspección mientras se preparaba y servía el control de temperatura…
Informe regulatorio
Wendy's, 242 W Garfield Blvd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: instrucciones para limpiar los pisos debajo y detrás del equipo de cocina donde sea necesario para eliminar la grasa y otros restos de alimentos.
Fuente: chicago.gov
Informe regulatorio
Wendy's, 242 W Garfield Blvd, Chicago, IL, EE. UU.
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
49. Limpiar las superficies que no están en contacto con alimentos
- comentarios: instrucciones para limpiar las superficies exteriores de las freidoras para eliminar la grasa.
51. Instalación de fontanería; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: el urinario en el baño de hombres…
