تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: وينديز، 4412 إن بولاسكي رود، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • عمل
4412 North Pulaski Road, Chicago, 60630 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 3 نوفمبر 202239. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: المواد الغذائية التي تمت ملاحظتها المخزنة على الأرض في مقصورة التجميد. أمر الشخص المسؤول برفع جميع الأطعمة عن الأرض بست بوصات.
55. تم تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: لوحظ حطام/انسكابات الطعام على الأرض في منطقة التحضير الخلفية. --- لوحظ أيضًا وجود أرضية قذرة في غرفة المرحاض للرجال والنساء. أصدر تعليمات للشخص المسؤول بتفصيل الأرضيات النظيفة في منطقة الإعداد الخلفية وغرفة مرحاض الرجال وصيانتها.
المصدر: chicago.gov
39
تعليقات
تعليق