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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Wendy's, 4412 N Pulaski Rd, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.
vor 3 Jahren •source chicago.gov • geschäft
4412 North Pulaski Road, Chicago, 60630 Illinois, United States
Datum des Berichts: 3. November 202239. Kontamination bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen verhindert
- Kommentare: beobachtete Lebensmittel, die im begehbaren Gefrierschrank auf dem Boden aufbewahrt wurden. Weist die verantwortliche Person an, alle Lebensmittel sechs Zoll über den Boden zu heben.
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Es wurden Speisereste und Verschüttungen von Lebensmitteln auf dem Boden im hinteren Vorbereitungsbereich beobachtet. --- auch verschmutzter Boden im Toilettenraum für Männer und Frauen beobachtet. Weist die verantwortliche Person an, die Böden im hinteren Vorbereitungsbereich und im Herren-Toilettenraum detailliert zu reinigen und zu warten.
Quelle: chicago.gov
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