تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: وينج هاوس بار آند جريل 3201 باركواي سنتر كت، أورلاندو، فلوريدا 32808، الولايات المتحدة.
منذ سنتين • عمل
3201 Parkway Center Court, Orlando, 32808 Florida, United States
تاريخ الإغلاق: 08/08/2023الانتهاكات:
- أولوية عالية - معقم الكلور في غسالة الأطباق لا يتمتع بالحد الأدنى من القوة المناسبة. توقف عن استخدام غسالة الأطباق للتعقيم وقم بإعداد التعقيم اليدوي حتى يتم إصلاح غسالة الأطباق وتعقيمها بشكل صحيح. غير قادر على التسجيل. صابون الأطباق موجود في الجهاز. **تحذير** - من فحص المتابعة 2023-08-08: ** تم تمديد الوقت **
- أولوية عالية - الحشرات الطائرة الحية الصغيرة في المطبخ ومنطقة إعداد الطعام ومنطقة تخزين الطعام و/أو منطقة البار. 5 ذباب تحت. طاولة الصلصة على خط الطهي. ** تحذير** - من فحص المتابعة 2023-08-08:3 ذباب في المطبخ على خط الطبخ** تم تمديد الوقت **
35A-05-4
- أولوية عالية - نشاط الصراصير موجود كما يتضح من الصراصير الحية الموجودة. 3 تعيش على خط الطهي 1 تعيش تحت رف التخزين 5 في تجعل الطاولة عند الباب لا تعمل المعدات 6 في الطابق المنخفض الصبي تحت الشواية لا تعمل. ** تحذير** - من فحص المتابعة 2023-08-08: يعيش 10 أشخاص في جميع أنحاء خط الطهي. **تم تمديد الوقت**
- أولوية عالية - الكسارة الفراغية مفقودة عند مريلة الخرطوم أو عند التركيب/الفاصل المضاف إلى مريلة الخرطوم. **تكرار المخالفة ** - من فحص المتابعة 2023-08-08: **تم تمديد الوقت**
المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
12
تعليقات
تعليق