Bericht zur Lebensmittelsicherheit: WingHouse Bar & Grill 3201 Parkway Center Ct, Orlando, FL 32808, Vereinigte Staaten.

3201 Parkway Center Court, Orlando, 32808 Florida, United States

Schließungsdatum: 08/08/2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Chlordesinfektionsmittel für Spülmaschinen hat nicht die richtige Mindeststärke. Stellen Sie die Verwendung der Geschirrspülmaschine zur Desinfektion ein und richten Sie die manuelle Desinfektion ein, bis die Spülmaschine repariert und ordnungsgemäß desinfiziert ist. Registrierung nicht möglich. Spülmittel in der Maschine vorhanden. **Warnung** — Ab der Folgeinspektion 2023-08-08: **Zeit verlängert**

- Hohe Priorität — Lebende, kleine fliegende Insekten in der Küche, im Bereich der Lebensmittelzubereitung, im Lebensmittellager und/oder im Barbereich. 5 Fliegen unter. Saucentisch an der Kochlinie. **Warnung** — Nach der Nachinspektion 2023-08-08:3 Fliegen in der Küche an der Kochlinie **Zeit verlängert**
35A-05-4

- Hohe Priorität - Kakerlakenaktivität vorhanden, was durch gefundene lebende Kakerlaken belegt wird. 3 leben in der Kochlinie 1 leben unter dem Lagerregal 5 im Tisch an der Tür. Ausrüstung funktioniert nicht. 6 in Low Boy unter dem Grill funktioniert nicht. **Warnung** — Ab der Nachinspektion 2023-08-08:10 leben in der gesamten Kochlinie. **Zeit verlängert**

- Hohe Priorität — Der Vakuumschalter fehlt am Schlauch Bibb oder am Anschluss/Splitter, der dem Schlauch Bibb hinzugefügt wurde. **Wiederholter Verstoß** — Aus der Folgeinspektion 2023-08-08: **Zeit verlängert**

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida