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Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: WingHouse Bar & Grill 3201 Parkway Center Ct, Orlando, FL 32808, Estados Unidos.
hace 2 años • negocio
3201 Parkway Center Court, Orlando, 32808 Florida, United States
Fecha de cierre: 08/08/2023Infracciones:
- Alta prioridad: el desinfectante con cloro para lavavajillas no tiene la concentración mínima adecuada. Deje de usar la máquina lavavajillas para desinfectar y configure la desinfección manual hasta que la máquina esté reparada y desinfectada adecuadamente. No se ha podido registrar. Jabón para platos presente en la máquina. **Advertencia**: De la inspección de seguimiento del 8 de agosto de 2023: **Tiempo ampliado**
- Alta prioridad: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, el área de preparación de alimentos, el área de almacenamiento de alimentos y/o el área del bar. 5 vuelan por debajo. Mesa de salsa en la línea de cocción. **Advertencia**: De una inspección de seguimiento del 8 de agosto de 2023:3 moscas en la cocina en la línea de cocción **Tiempo ampliado**
35A-05-4
- Alta prioridad: la actividad de las cucarachas está presente, como lo demuestran las cucarachas vivas que se encuentran. 3 vivas en la línea de cocción 1 viven debajo de la rejilla de almacenamiento, 5 en la mesa de la puerta, el equipo no funciona. 6 pulgadas, el chico bajo la parrilla no funciona. **Advertencia**: De la inspección de seguimiento del 8 de agosto de 2023:10 en vivo en toda la línea de cocción. **Tiempo ampliado**
- Alta prioridad: falta un disyuntor de vacío en el dobladillo de la manguera o en la conexión o el divisor añadido al babero de la manguera. **Infracción repetida**: de una inspección de seguimiento del 8 de agosto de 2023: **Tiempo ampliado**
Fuente: Departamento de Salud de Florida
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