47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: يجب عدم استخدام صناديق الحليب كوسيلة للارتفاع للمواد المخزنة.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- تعليقات: تنظيف وصيانة المقلاة العميقة داخل الخزانة
المصدر: chicago.gov