التقرير التنظيمي
مطبخ سايدووك شيف، 6500 NW 12th Ave #101، فورت لودرديل، فلوريدا 33309، الولايات المتحدة
منذ سنتين • تفاصيل
الانتهاكات:
- أولوية عالية - أغذية الحيوانات الخام المخزنة فوق/غير منفصلة بشكل صحيح عن الأطعمة الجاهزة للأكل. يُلاحظ أن غسول البيض الخام المخزن أعلاه جاهز للأكل في مبرد صغير.
- أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض الموجودة. لوحظ 15…