تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

Report date: Oct 21, 2020
51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: must adjust faucet handles to stay on longer at 1st hand sink in 1st fl. Boy's.

55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: must remove dust build up from ceiling tiles and… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

إل تشوباسكو، 1658 دبليو طريق سيرماك شيكاغو، IL 60608

منذ 5 سنوات source chicago.gov تفاصيل

Report date: Oct 21, 2020
25. Consumer advisory provided for raw/undercooked food
- comments: observed no disclosuer, or reminder on the menu at this time, instructed to provide disclosure and reminder on menu advisory, label statments, placecards,table tent or other effective written means. Priority foundation citation issued… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

Report date: Oct 21, 2020
21. Proper hot holding temperatures
- comments: observed improper temperatures of appx. 13o lbs. Cooked chicken ranging from 55. 4f-126. 9f in plastic bins on prep tables and 30lbs. Cooked sweet potatoes 86. 4f in a pot on lower shelf of prep… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #دجاج

Report date: Oct 21, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: repeat-observed no employee health policy available. Instructed manager to provide in a verifiable manner employee responsibility to report any illness transimissible through food. Priority foundation citation issued 7-38-010

5.… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Report date: Oct 21, 2020
13. Food in good condition, safe, & unadulterated
- comments: observed unwholesome food on premises. 1 sealed package of buns with 1 bun of excessive unknown white chunky substance on bottom of bun. Whole package of buns discarded and denatured at this… شاهد المزيد

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates

Report date: Oct 21, 2020
54. Garbage & refuse properly disposed; facilities maintained
- comments: 5-501. 15 observed missing and broken lids and lids not tight fitting on the outside garbage dumpsters. Instructed to replace missing and broken lids and always maintain outside garbage dumpsters at all… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

ذهبت لشراء وجبة، لم يتم طهي البطاطس المقلية لم ألاحظ في البداية أنني أكلت القليل منها ثم شعرت بالمرض وبدأت في التقيؤ فقط أنا كنت آكل المقلية شعرت بالداخل أن البطاطس المقلية صغيرة ناعمة في المنتصف نظرت إليها تبدو البطاطس المقلية لامعة وكانت نيئة ولم تنضج بالكامل… شاهد المزيد

#mcdonalds #raw #chicago #illinois #unitedstates #فرايز

تاريخ التقرير: 20 أكتوبر 2020
60 - تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- تعليقات: الانتهاكات الأساسية السابقة من التقرير # 2382403 6/29/20 لم يتم تصحيحها. # 49- يجب تنظيف انسكابات من مولودية مقهى الإعدادية برودة. # 55- يجب أن الجص الكلمة في منطقة مقهى مولودية وبجوار آلة الجليد.… شاهد المزيد

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

Report date: Oct 20, 2020
60. Previous core violation corrected
- comments: found previous core violations not corrected from report dated 12-13-19 inspection # 2355316. Violation 51. Backflow prevention device not located at ice maker. Instructed to provide. Violation 57. Observed some food employees with no food… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

Report date: Oct 20, 2020
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: found floors not clean at dishwashing areas. Must clean.

60. Previous core violation corrected
- comments: found previous core violation not correceted from report dated 11-25-19 inspection # 2352223. Vioaltion 51. Observed no… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #القهوة