تقارير سلامة الغذاء: Caribbean Jerk Palace, 3792 W 79th St, Chicago, IL 60652, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
كاريبيان جيرك بالاس، 3792-94 W شارع 79، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 12 أبريل 2024
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول بشهادة مدير معتمد من مدينة شيكاغو في الموقع وقت التفتيش. تعليمات لضمان حصول الشخص المسؤول على شهادة مدير معتمد من مدينة شيكاغو في الموقع في جميع الأوقات…
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول بشهادة مدير معتمد من مدينة شيكاغو في الموقع وقت التفتيش. تعليمات لضمان حصول الشخص المسؤول على شهادة مدير معتمد من مدينة شيكاغو في الموقع في جميع الأوقات…
27
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
فندق كاريبيان جيرك بالاس، 3792 W 79th St، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 7 أغسطس 2023
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأطعمة/الطعام
- التعليقات: يجب تنظيف جميع رفوف التخزين وحاوية التوابل الصغيرة والجزء الداخلي من المبردات والفريزر لإزالة الانسكابات والحطام و/أو الشحوم
55. تم تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: يجب تفصيل أغطية فتحات التهوية من خلال…
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأطعمة/الطعام
- التعليقات: يجب تنظيف جميع رفوف التخزين وحاوية التوابل الصغيرة والجزء الداخلي من المبردات والفريزر لإزالة الانسكابات والحطام و/أو الشحوم
55. تم تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: يجب تفصيل أغطية فتحات التهوية من خلال…
27
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
كاريبيان رعشة بالاس، 3792 W شارع 79، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 19 مايو 2021
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: مرافق غسل اليدين لم يتم الحفاظ عليها. لاحظ أي مناشف ورقية في غسل اليدين بالوعة 3-مقصورة أو داخل الحمام النساء الموظفين. تعليمات لتقديم في جميع الأوقات. الموافقة المسبقة عن…
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: مرافق غسل اليدين لم يتم الحفاظ عليها. لاحظ أي مناشف ورقية في غسل اليدين بالوعة 3-مقصورة أو داخل الحمام النساء الموظفين. تعليمات لتقديم في جميع الأوقات. الموافقة المسبقة عن…
27
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
كاريبيان جرك بالاس، 3792 W 79 St، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
Report date: Oct 21, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: repeat-observed no employee health policy available. Instructed manager to provide in a verifiable manner employee responsibility to report any illness transimissible through food. Priority foundation citation issued 7-38-010
5.…
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: repeat-observed no employee health policy available. Instructed manager to provide in a verifiable manner employee responsibility to report any illness transimissible through food. Priority foundation citation issued 7-38-010
5.…
27
تعليقات
تعليق