Caribbean Jerk Palace, 3792 W 79th St, Chicago, IL 60652, USA

آخر تقرير:

كاريبيان جيرك بالاس، 3792-94 W شارع 79، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

#chicago #illinois #us

A
تاريخ التقرير: 12 أبريل 2024
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول بشهادة مدير معتمد من مدينة شيكاغو في الموقع وقت التفتيش. تعليمات لضمان حصول الشخص المسؤول على شهادة مدير معتمد من مدينة شيكاغو في الموقع في جميع الأوقات … شاهد المزيد
وصيانتها. انتهاك مؤسسة الأولوية.

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير معتمد في مدينة شيكاغو أو شهادة منشورة في الموقع في وقت التفتيش أثناء إعداد أطعمة tcs (الدجاج المطبوخ ولحم الخنزير المطبوخ). تعليمات لضمان وجود مدير معتمد واحد على الأقل من مدينة شيكاغو في الموقع في جميع أوقات التشغيل. انتهاك مؤسسة الأولوية. تم إصدار 7-38-012.

39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: حوض بلاستيكي ملحوظ يستخدم كمغرفة في حاوية تخزين المواد الغذائية السائبة بالقرب من المبرد. تعليمات لإزالة الحوض البلاستيكي واستبداله بأواني بمقبض لمنع تلوث الطعام الجاف وصيانته.

43. أدوات قيد الاستخدام: مخزنة بشكل صحيح
- التعليقات: الأواني المرصودة (سكين، مكشطة) مخزنة بين الحوض المكون من 3 أقسام والجدار في منطقة المطبخ. تعليمات لإزالة الأواني وتخزين الأدوات المستخدمة على سطح نظيف ومعقم وصيانتها.

47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: تمت ملاحظة الأسطح غير الملامسة للأغذية في مقياس حرارة الطعام في حالة سيئة. تعليمات لإصلاح مقياس حرارة الطعام أو استبداله لضمان الحفاظ على الأسطح غير الملامسة للأغذية على نحو سلس وسهل التنظيف.

47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: يمكن ملاحظة فتاحة العلب في منطقة المطبخ الخلفي في حالة سيئة حيث لم تعد الشفرة قابلة للإزالة بسهولة للتنظيف. تعليمات للتخلص من شفرة فتح العلب واستبدالها بنموذج يمكن إزالته وصيانته بسهولة.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: لاحظ أن العديد من الجدران والمداخل في جميع مناطق المنشأة في حالة سيئة ومصنوعة من مواد ليست سلسة أو سهلة التنظيف. تعليمات لإصلاح أو استبدال أسطح الجدران والأبواب بمواد ناعمة وسهلة التنظيف وتحافظ على نظافتها.

56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- التعليقات: لاحظ عدم وجود نظام تهوية ميكانيكي في كل من حمامات الموظفين. تعليمات لتوفير نظام تهوية ميكانيكي بسعة كافية لجميع المناطق المعرضة للروائح الكريهة وصيانتها.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل

#chicago #illinois #us

A
تاريخ التقرير: 7 أغسطس 2023
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأطعمة/الطعام
- التعليقات: يجب تنظيف جميع رفوف التخزين وحاوية التوابل الصغيرة والجزء الداخلي من المبردات والفريزر لإزالة الانسكابات والحطام و/أو الشحوم

55. تم تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: يجب تفصيل أغطية فتحات التهوية من خلال … شاهد المزيد
إزالة الشحوم والحطام.

55. تم تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: يجب تفصيل الأرضيات النظيفة من خلال الخارج خاصة على طول قاعدة الجدار وفي الزوايا.

55. تم تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: لوحظ تقشير الطلاء على الحائط في المنطقة الإعدادية خلف التوابل. يجب إعادة الطلاء والحفاظ على نظافتها وتنظيفها بسهولة.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل

#chicago #illinois #us

A
تاريخ التقرير: 19 مايو 2021
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: مرافق غسل اليدين لم يتم الحفاظ عليها. لاحظ أي مناشف ورقية في غسل اليدين بالوعة 3-مقصورة أو داخل الحمام النساء الموظفين. تعليمات لتقديم في جميع الأوقات. الموافقة المسبقة عن … شاهد المزيد
علم توفير المناشف الورقية أثناء التفتيش كوس. أصدرت مؤسسة الأولوية 7-38-030 (ج).

49. الأسطح غير الغذائية/الغذاء الاتصال نظيفة
- تعليقات: الداخلية من معدات الطبخ، وحدات عقد الساخنة ووحدات عقد الباردة في حاجة إلى تنظيف لإزالة كل تراكم تسرب المواد الغذائية. تعليمات لتنظيف وصيانة في جميع الأوقات.

55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: لاحظ الجدران ليست نظيفة في المناطق الإعدادية. تعليمات لتنظيف/صيانة

المصدر: chicago.gov
انظر أقل

#chicago #illinois #us

A
Report date: Oct 21, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: repeat-observed no employee health policy available. Instructed manager to provide in a verifiable manner employee responsibility to report any illness transimissible through food. Priority foundation citation issued 7-38-010

5. … شاهد المزيد
Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed employee procedure for cleaning vomiting and diarrheal events. However must provide all the necessary items outlined in policy inclunding disposable gloves,face mask,disposable mop and appriopriate sanitizer for the norovirus. Priority foundation.

10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no handwashing sink located in 2nd prep area. Instructed to install to city plumbing with soap and towel device. Priority foundation

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed evidence of improper pest control on premises. 6- live house flies in washrooms, 1 house flies in 2nd prep area on cutting board and 12 (gnats) small flies flying in 2nd prep area. Must remove fles, sanitize areas. Recommened to contact pest control. Priority foundation issued 7-38-020(a).

48. Warewashing facilities: installed, maintained & used; test strips
- comments: observed several large pots being use too large to fit inside 3- compartment sink. Instructed to remove from premises or must provide alternative manuual washing procedure.

49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: observed accumulated food debris and grease buildup on interior and exterior surfaces of hot holding units, prep tables, shelving units, coolers, freezers, cooking equipment. Instructed manager to clean and maintain

53. Toilet facilities: properly constructed, supplied, & cleaned
- comments: observed no covered waste receptacle in washroom. Instructed manager to provide. All washrooms used by females must have a covered receptacle for sanitary napkins.

55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: observed accumulated food debris, spills, grease buildup on floors under all equipment, along walls and in all corners in prep and storage areas. Instructed manager to clean and maintain

58. Allergen training as required
- comments: observed pic has no proof of allergen training. Instructed all managers with city of chicago food sanitation certificate must have proof of allergen training.

Source: chicago.gov
انظر أقل

#rodents #chicago #illinois #us

أحدث التقارير المثيرة للاهتمام

Z
طلبت البيتزا قبل ليلتين مع الأنشوجة الإضافية وكنت مريضًا منذ ذلك الحين. الشعور بالحرارة والتعرق والإسهال والقيء. لقد خرج الطبيب للتو من هذا التسمم الغذائي المؤكد. كل شخص آخر حصل على البيتزا بخير، كنت الوحيد الذي طلب الأنشوجة، والجميع تناولوا بيتزا الجبن/هاواي  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, التعرق

#dominospizza #wynnum #queensland #au #cheese #pizza

T
بالأمس دجاج كويساديلا من واوا كان ابني يعاني من ألم بائس بعد ساعات قليلة فقط من تناول كويساديلا الدجاج من واوا أوف هازليت نيو جيرسي على الطريق 36. لقد كان يتقيأ دون توقف تقريبًا ويعاني من ألم شديد، ولم يتمكن من تناول أي شيء آخر أو النوم … شاهد المزيد
طوال الليل. لقد مرت 24 ساعة من البؤس بالنسبة له

لقد استمر الأمر الآن منذ ما يقرب من أربع وعشرين ساعة ونحن نفكر في الذهاب إلى غرفة الطوارئ وبسبب فقدانه العمل وبسبب توقف أنشطته البدنية، فإنه يريد طلب تعويض. إنه بائس وكان يعاني من الكثير من الألم. لم يكن قادرًا على تناول الطعام أو الحصول على أي راحة حقًا. نحن نحاول معرفة كيفية التعامل مع هذا. ولكن هناك شيء واحد مؤكد. نحن نعلم أن هذا التسمم الغذائي جاء من الواوا. و؟ يريد أن يتم تعويضه.  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, آخر
انظر أقل

#wawa #hazlet #newjersey #us #chicken #quesadilla

أصدرت شركة Foran Healthcare سحب شراب الجلسرين واليانسون المهدئ بسبب الوجود المحتمل لمسببات الحساسية غير المعلنة، وهي زيت النعناع. تم توزيع المنتج في أيرلندا. لا يُستخدم زيت النعناع عادةً في هذا المنتج، وبالتالي لا يتم الإعلان عنه في قائمة المكونات وقد يكون له آثار ضارة غير معروفة. … شاهد المزيد


المنتج الذي تم استدعاؤه هو شراب Foran Healthcare الغليسرين واليانسون المهدئ، بحجم عبوة 50 جرام. رمز الدفعة للمنتج الذي تم استرجاعه هو PB2400411، وله أفضل تاريخ قبل 01/2026. سيتم عرض إشعارات الاستدعاء في نقطة البيع.

في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

المصدر: www.fsai.ie
انظر أقل

#allergicreaction #ie #allergen

Y
بعد ساعات قليلة من تناول المعكرونة مع المأكولات البحرية، أصبت بالغثيان وكنت أتقيأ. أكلت في ريستورانتي إيل سيكوندو، شارع ويندشايد، 24، 10627، برلين، ألمانيا  | الأعراض: غثيان, قيء

#pasta #seafood

F
تسمم غذائي مفترض. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء وآلام المعدة والقشعريرة والصداع
المصدر المزعوم: برجر كنج برجر، ملك الدجاج الكبير
البدء: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: من 4 إلى 12 ساعة
المرضى: أنا  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, الصداع, قشعريرة, ألم المعدة

#burgerking #malaga #andalucia #es #burger

K
أكلت أنا وزميلي في العمل هناك اليوم حوالي الساعة 12 ظهرًا وطلبنا برغر المزارعين مع البطاطس المقلية. إنها الآن الساعة 10 مساءً ولم أتمكن من مغادرة الحمام خلال الساعة الماضية. أعاني من القيء والإسهال وأنا شخص نادرًا ما يمرض. زوجتي في كل مرة نذهب فيها إلى الأولاد … شاهد المزيد
المزارعين، تمرض بشدة لدرجة أنني أضطر إلى إيقاف السيارة وهي تتقيأ في كل مكان. لطالما اعتقدت أن السبب في ذلك هو إصابتها بالقرحة ولكن الآن أرى أن السبب في ذلك هو تناول الطعام هنا. لن آكل أولاد المزارعين مرة أخرى. إنه يجعل الناس يمرضون جدًا ولم أرغب أبدًا في تصديق زوجتي ورؤية كل القصص والآن أختبرها... لن أفعل ذلك مرة أخرى  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء
انظر أقل

#farmerboys #lasvegas #nevada #us #burger #fries #zucchini

G
سمك الفيليه المطلوب مع طبقة التوومبا والفطر. بطاطا حلوة وخضروات مختلطة للجانبية. أكلت حوالي الساعة 8 مساءً، واستيقظت على الغثيان الشديد والقيء مع الإسهال حوالي الساعة 4 صباحًا. إنها الآن الساعة 3 مساءً ولا تزال تعاني من جميع الأعراض بالإضافة إلى حمى تبلغ 102... صداع رهيب وألم عام في الجسم  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, حمى, الصداع, آلام الجسم

#outbacksteakhouse #virginiabeach #virginia #us #filet #filetmignon #mushroom #potato #veggie

Y
بعد تناول الجبن، أصبت بتشنجات وألم في معدتي وإسهال مصحوب بالغثيان. التاريخ في أوائل عام 2024 لم أكن متأكدًا مما يجعلني أشعر بالمرض، لذلك تخلصت من أشياء مختلفة من نظامي الغذائي حتى وجدت أنه كان Cheerios. كانت تشيريوس عادية بدون نكهة. لم أمرض منهم من قبل حتى … شاهد المزيد
هذا العام. اشتريتها من food Lion في مقاطعة غلوستر بولاية فيرجينيا.  | الأعراض: غثيان, إسهال, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة
انظر أقل

#cheerios #foodlion #gloucester #virginia #us #cheerios

D
تناولت العشاء خلال الافتتاح الناعم لـ Sweet Tomatoes في برودواي وويلموت في توكسون يوم السبت 29 أبريل 2024. في منتصف الليل أثناء النوم بدأت أشعر بالمرض، وأصاب بتشنجات، وإمساك، وأشعر وكأن ملاكمًا لكم معدتي عدة مرات. لقد مرضت لمدة 3 أيام متتالية الآن وأشعر بالانتفاخ طوال الوقت … شاهد المزيد
منذ ذلك الحين... أنا أشك في e-coli. إذن، لا يوجد رقم هاتف للاتصال بالموقع.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, تشنجات, الانتفاخ, الإمساك
انظر أقل

#sweettomatoes #tucson #arizona #us

أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء. حماية الآخرين!

أنا أقوم بالإبلاغ
يرجى ملء مكان الحادث

As seen in:

  • CNN
  • Lifehacker
  • NPR
  • The Guardian
  • The New York Times
  • Y Combinator
  • BBC

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!


    يتم فحص البيانات من قبل المشرف، وسنقوم بإعلامك بالبريد بمجرد أن تصبح جاهزة.

    تقرير

    يرجى تقديم الموقع
    يرجى تقديم الموقع
    يرجى تقديم عنوان التقرير
    يرجى تقديم التفاصيل
    يرجى قبول الشروط والأحكام
    احصل على تنبيهات وتحديثات لحالتك! لا تظهر معلومات الاتصال الخاصة بك على الموقع الإلكتروني.

    لا تظهر هذه المعلومات على الموقع الإلكتروني. يمكننا إعلامك بالتحديثات، وقد نتصل بك للحصول على مزيد من المعلومات للمساعدة في حل مشكلتك أو متابعتها.

    أو
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    شكرا لك على تقريرك!

    مهم - يتم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق ما يصل إلى 12 ساعة لعرض تقريرك على صفحتنا الرئيسية (إذا لم يتم اختياره كخاص)

    تفضل بزيارة صفحات التعلم للحصول على مزيد من المعلومات المفيدة أو راسلنا عبر البريد الإلكتروني: support@iwaspoisoned.com

    وداعاً! وأطيب التمنيات في شفاءك
    آخر 30 يومًا