Lebensmittelsicherheitsberichte: Caribbean Jerk Palace, 3792 W 79th St, Chicago, IL 60652, USA
Aktueller Bericht:
Gemeldet von
Regulierungsbericht
Carribean Jerk Palace, 3792-94 W 79th Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 12. April 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass zum Zeitpunkt der Inspektion keine verantwortliche Person mit dem Zertifikat eines zertifizierten Managers der Stadt Chicago vor Ort war. Es wurde angewiesen, sicherzustellen, dass…
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass zum Zeitpunkt der Inspektion keine verantwortliche Person mit dem Zertifikat eines zertifizierten Managers der Stadt Chicago vor Ort war. Es wurde angewiesen, sicherzustellen, dass…
27
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Carribean Jerk Palace, 3792 W 79th Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 7. August 2023
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, sind sauber
- Kommentare: Alle Lagerregale, kleine Gewürzbehälter, das Innere der Kühler und des Gefrierschranks müssen sorgfältig gereinigt werden, um verschüttete Flüssigkeiten, Schmutz und/oder Fett zu entfernen
55. Installierte,…
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, sind sauber
- Kommentare: Alle Lagerregale, kleine Gewürzbehälter, das Innere der Kühler und des Gefrierschranks müssen sorgfältig gereinigt werden, um verschüttete Flüssigkeiten, Schmutz und/oder Fett zu entfernen
55. Installierte,…
27
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Karibik Jerk Palace, 3792 W 79th St, Chicago, IL, USA
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 19. Mai 2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: nicht gewartet werden Handwascheinrichtungen. Beobachtete keine Papierhandtücher beim Händewaschen sinken durch 3-Fach-Spüle oder im Waschraum der Mitarbeiterfrauen. Sie wurde jederzeit angewiesen, eine Bereitstellung zu leisten. Pic stellt Papierhandtücher während der Inspektion zur…
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: nicht gewartet werden Handwascheinrichtungen. Beobachtete keine Papierhandtücher beim Händewaschen sinken durch 3-Fach-Spüle oder im Waschraum der Mitarbeiterfrauen. Sie wurde jederzeit angewiesen, eine Bereitstellung zu leisten. Pic stellt Papierhandtücher während der Inspektion zur…
27
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Caribbean Jerk Palace, 3792 W 79th St, Chicago, IL, USA
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 21 Okt. 2020
3. Management, Lebensmittelangestellte und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: wiederholte Beobachtung keine Gesundheitspolitik der Arbeitnehmer verfügbar. Angewiesener Manager, in einer überprüfbaren Weise Mitarbeiter Verantwortung zu bieten, jede Krankheit übergangsweise durch Nahrung zu melden. Vorrangige Stiftung Zitat ausgestellt 7-38-010…
3. Management, Lebensmittelangestellte und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: wiederholte Beobachtung keine Gesundheitspolitik der Arbeitnehmer verfügbar. Angewiesener Manager, in einer überprüfbaren Weise Mitarbeiter Verantwortung zu bieten, jede Krankheit übergangsweise durch Nahrung zu melden. Vorrangige Stiftung Zitat ausgestellt 7-38-010…
27
Bemerkungen
Kommentar