Signalez un problème de sécurité alimentaire. Protégez les autres !

Je fais un reportage
Veuillez remplir le lieu de l'incident

Comme on le voit dans:

Avez-vous également consommé (au cours des 7 derniers jours) :

Passer

Recevez des alertes pour votre cas

Fournir un e-mail de contact

Veuillez fournir un e-mail ou un téléphone
Non, merci
Sans vos coordonnées, il n'est pas possible de donner suite à votre plainte. Veuillez fournir votre courriel. Merci 🙂

Protéger vos amis et votre famille

Fournir un numéro de téléphone de contact

Cela facilite le suivi, surtout s'il y a urgence, par exemple dans le cadre d'une enquête de santé publique. MERCI 👍
Non Merci

Ajoutez une vidéo ou une photo !

Nous vous recommandons une vidéo ou des photos de :
  1. Le reçu
  2. Le produit
  3. L'emballage
Ajouter une photo/vidéo
Non Merci

Envoyer une copie du rapport par courriel ou par SMS

Entrez ci-dessous pour recevoir par courriel ou par SMS une copie de votre rapport

Veuillez fournir un courriel ou un téléphone
Veuillez fournir un courriel ou un téléphone

Merci pour votre rapport.

Obtenir des notifications basées sur l'emplacement

Le rapport a été envoyé avec succès !


Les données sont vérifiées par un modérateur, nous vous informerons par mail dès qu'elles seront prêtes.

Rapport par

Veuillez indiquer l'emplacement
Veuillez indiquer l'emplacement
Veuillez fournir le titre du rapport
Veuillez fournir des détails
Veuillez accepter nos Conditions Générales
Recevez des alertes et des mises à jour pour votre cas ! Vos coordonnées ne sont pas affichées sur le site Web.

Ces informations ne sont pas affichées sur le site. Nous pouvons vous informer des mises à jour et nous pouvons vous contacter pour plus d'informations afin de vous aider à résoudre ou à suivre votre problème.

ou
Veuillez fournir un courriel ou un téléphone
Merci pour votre rapport !

IMPORTANT - VOTRE RAPPORT EST MIS EN FILE D'ATTENTE - IL PEUT PRENDRE JUSQU'À 12 HEURES AVANT QUE VOTRE RAPPORT SOIT AFFICHÉ SUR NOTRE PAGE D'ACCUEIL (SI VOUS N'ÊTES PAS CHOISI COMME PRIVÉ)

Visitez nos pages d'apprentissage pour plus d'informations utiles ou envoyez-nous un courriel: support@iwaspoisoned.com

Au revoir ! et meilleurs voeux pour votre rétablissement

Caribbean Jerk Palace, 3792 W 79th St, Chicago, IL 60652, USA

Dernier rapport:

Caribean Jerk Palace, 3792-94 W 79th St, Chicago, Illinois, États-Unis

#chicago #illinois #us

A
Date du rapport : 12 avril 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable titulaire d'un certificat de gestion certifié de la ville de Chicago n'a été observé sur place au moment de l'inspection. Il est demandé … Voir plus
au responsable de s'assurer que le responsable possède un certificat de directeur certifié de la ville de Chicago sur place à tout moment et de le maintenir. Violation de la priorité des fondations.

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable certifié de la ville de Chicago n'a été observé ou aucun certificat n'a été affiché sur place au moment de l'inspection pendant la préparation des aliments TCS (poulet cuit, porc cuit). Il est demandé de s'assurer qu'au moins un responsable certifié de la ville de Chicago est sur place à tout moment des opérations. Violation de base prioritaire. Citation 7-38-012 émise.

39. Contamination évitée lors de la préparation, du stockage et de la présentation des aliments
- commentaires : bac en plastique observé utilisé comme cuillère dans un contenant de stockage d'aliments en vrac près d'une glacière. Il est demandé de retirer le récipient en plastique et de le remplacer par un ustensile muni d'un manche pour éviter la contamination des aliments secs et le conserver.

43. Ustensiles en cours d'utilisation : correctement rangés
- commentaires : ustensiles observés (couteau, grattoir) rangés entre l'évier à 3 compartiments et le mur du coin cuisine. Il est demandé de retirer les ustensiles et de ranger les ustensiles en cours d'utilisation sur une surface propre et désinfectée et de les entretenir.

47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : surfaces non en contact avec les aliments observées du thermomètre alimentaire en mauvais état. Il est demandé de réparer ou de remplacer le thermomètre pour aliments afin de s'assurer que les surfaces non en contact avec les aliments restent lisses et faciles à nettoyer.

47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : ouvre-boîtes observé dans l'arrière de la cuisine en mauvais état, la lame n'étant plus facilement amovible pour le nettoyage. Il est demandé de jeter la lame de l'ouvre-boîte et de la remplacer par un modèle facile à retirer et à entretenir.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : on a observé que plusieurs murs et portes dans toutes les zones de l'installation étaient en mauvais état et fabriqués avec des matériaux qui ne sont pas lisses ou faciles à nettoyer. Il est demandé de réparer ou de remplacer les surfaces des murs et des portes par des matériaux lisses, faciles à nettoyer et à maintenir propres.

56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : aucun système de ventilation mécanique n'a été observé dans les deux toilettes des employés. Il est demandé de fournir un système de ventilation mécanique d'une capacité suffisante pour toutes les zones exposées à des odeurs désagréables et de l'entretenir.

Une source : chicago.gov
Voir moins

#chicago #illinois #us

A
Date du rapport : 7 août 2023
49. Les surfaces non alimentaires/en contact avec les aliments sont propres
- commentaires : vous devez nettoyer en détail toutes les étagères de rangement, le petit contenant à épices, l'intérieur des glacières et le congélateur pour éliminer les éclaboussures, les … Voir plus
débris et/ou la graisse

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : vous devez recouvrir les couvercles d'aération de bout en bout pour éliminer la graisse et les débris.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : les sols doivent être parfaitement propres, en particulier le long de la base du mur et dans les coins.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : on a observé de la peinture écaillée sur le mur dans la zone de préparation, derrière les épices. Doit être repeint et maintenu propre et facile à nettoyer.

Une source : chicago.gov
Voir moins

#chicago #illinois #us

A
Date du rapport : 19 mai 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : installations de lavage des mains non entretenues. Il n'y a pas de serviettes en papier à l'évier de lavage des mains par un évier à 3 compartiments ou à l'intérieur … Voir plus
des toilettes du personnel. Instructé de fournir en tout temps. Pic fournir des serviettes en papier pendant l'inspection cos. Fondation prioritaire émise 7-38-030 (c).

49. Nettoyer les surfaces non alimentaires/alimentaires
- commentaires : intérieur de l'équipement de cuisson, des unités de rétention à chaud et des unités de rétention à froid nécessitant un nettoyage pour éliminer toute accumulation de déversements de nourriture. Instructé de nettoyer et d'entretenir en tout temps.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : les murs observés ne sont pas propres dans les zones de préparation. Instructé de nettoyer/entretenir

Source : chicago.gov
Voir moins

#chicago #illinois #us

A
Date du rapport : 21 oct. 2020
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : répété observé aucune politique de santé des employés disponible. Instruction au gestionnaire de fournir de façon vérifiable la responsabilité de l'employé de signaler toute … Voir plus
maladie transmissible par les aliments. Référence de fondation prioritaire publiée 7-38-010

5. Procédures de réponse aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : procédure de l'employé observé pour le nettoyage des vomissements et des événements diarrhéiques. Cependant doit fournir tous les articles nécessaires décrits dans la politique, y compris les gants jetables, masque facial, vadrouille jetable et désinfectant appriopriate pour le norovirus. Fondation prioritaire.

10. Éviers adéquats pour laver les mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : observé aucun lavabo de lavage des mains situé dans la 2ème zone de préparation. Instruction d'installer à la plomberie de la ville avec un appareil de savon et de serviette. Fondation prioritaire

38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : preuves observées d'une mauvaise lutte antiparasitaire sur place. 6- mouches vivantes dans les toilettes, 1 mouches maison dans la 2e zone de préparation sur planche à découper et 12 (moucherons) petites mouches volant dans la 2e zone de préparation. Doit enlever les carabines, désinfecter les zones. Recommande de contacter la lutte antiparasitaire. Fondation prioritaire publiée 7-38-020 (a).

48. Installations de lavage : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes de test
- commentaires : observé plusieurs grands pots étant utilisés trop grands pour s'adapter à l'intérieur de l'évier à 3 compartiments. Instruction de retirer des locaux ou doit fournir une autre procédure de lavage manuel.

49. Surface non alimentaire/contact alimentaire propre
- commentaires : les débris alimentaires accumulés et l'accumulation de graisse sur les surfaces intérieures et extérieures des unités de rétention chaudes, des tables de préparation, des étagères, des refroidisseurs, des congélateurs, des appareils de cuisson. Responsable chargé de nettoyer et d'entretenir

53. Installations sanitaires : correctement construites, fournies et nettoyées
- commentaires : aucun récipient à déchets couvert n'a été observé dans les toilettes. Responsable chargé de fournir. Toutes les toilettes utilisées par les femmes doivent avoir un récipient couvert pour les serviettes hygiéniques.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : les débris alimentaires accumulés, les déversements, l'accumulation de graisse sur les planchers sous tous les équipements, le long des murs et dans tous les coins des aires de préparation et d'entreposage. Responsable chargé de nettoyer et d'entretenir

58. Formation sur les allergènes au besoin
- commentaires : la photo observée n'a aucune preuve d'entraînement allergène. Informé tous les gestionnaires ayant un certificat de salubrité alimentaire de la ville de chicago doivent avoir une preuve de formation sur les allergènes.

Source : chicago.gov
Voir moins

#rodents #chicago #illinois #us

Rapports intéressants récents

M
J'ai mangé des Hawkers hier soir et mon ami et moi avons remarqué que nos boulettes de poulet étaient roses au milieu, bien sûr, après en avoir consommé une. Mon estomac s'est immédiatement retourné. Je n'ai pas consommé de nourriture depuis, environ une heure après avoir continué … Voir plus
à avoir des indigestions et des nausées et j'ai failli vomir. Cela fait environ 16 heures et maintenant j'ai plusieurs cas de diarrhée, de crampes et de frissons.  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Nausée, L'indigestion
Voir moins

#nashville #tennessee #us #chicken #dumplings

R

Biscuits Adventureful Girl Scout, Moneta, VA, États-Unis

il y a 2 semaines reported by user-rnnw6822

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, maux de tête
Source suspectée : biscuits Adventureful Girl Scout.
Début : 4 à 12 heures
Durée : plusieurs jours
Début : 4 à 12 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : Mon mari et moi avons mangé … Voir plus
les mêmes choses à l'exception des biscuits. J'ai été le seul à les manger. Biscuits Adventureful Girl Scout. J'en ai mangé 3 le dimanche et 4 le lundi. J'ai eu une diarrhée sévère depuis lundi soir et je l'ai toujours mercredi. Elle a été associée à de graves nausées (pas de vomissements). À cause de la diarrhée, j'ai de graves crampes d'estomac.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac, Maux, Crampes
Voir moins

#girlscoutcookies #moneta #virginia #us

A
Je n'ai jamais mangé de poulet A auparavant. Je l'ai acheté au centre commercial de Pembroke Lakes lundi et je l'ai acheté deux fois mercredi pour ma fille. Elle a vomi tout au long de la journée environ 8 à 10 fois et j'ai dû l'emmener chez le pédiatre. J'ai commencé à vomir aujourd'hui. Symptômes : nausées, vomissements, crampes  | Symptômes: Vomissements, Nausée, Crampes

#chickfila #pembrokepines #florida #us #visitechezlemédecin

Heinrich Kühlmann GmbH a émis un rappel pour son Kühlmann Hummus Trio en raison de la détection de Salmonella dans un seul échantillon. Les produits concernés ont été distribués dans tout le pays. Le problème a été découvert lors des propres enquêtes de l'entreprise.

Le produit rappelé … Voir plus
est le Kühlmann Hummus Trio, identifiable par le numéro de lot -24 L09454 (01) et une date de péremption du 04.05.2024. Ces détails se trouvent sur le bord du couvercle de l'emballage.

Si vous avez ce produit chez vous, ne le consommez pas et retournez-le au magasin où il a été acheté. La consommation du produit concerné peut entraîner une infection à Salmonella, qui se manifeste généralement par des symptômes tels que diarrhée, douleurs abdominales, vomissements occasionnels et fièvre légère.

Si vous présentez les symptômes de Salmonella décrits ci-dessus, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : www.lebensmittelwarnung.de
Voir moins

#de #salmonella

H

KFC, Lyons Avenue, Irvington, New Jersey, États-Unis

il y a 2 semaines reported by user-hvmy4614

Je suis allé au KFC sur Lyons Avenue à Irvington entre 18 h et 19 h le 6 avril 24. À cause de la mauvaise attitude de la fille au volant, j'aurais dû me douter que je devais passer à autre chose. J'ai commandé trois lanières de … Voir plus
poulet pour ma petite-fille de quatre ans. Elle n'en voulait pas alors j'en ai mangé deux. Une bouchée après la troisième bouchée, je me suis dit que ça avait un drôle de goût et que la texture était bizarre. J'ai commencé à avoir la nausée vers 1 heure du matin. À 4 h 30, j'ai été réveillée avec des crampes d'estomac et j'ai couru aux toilettes. J'ai d'abord vomi, puis j'ai eu la diarrhée. Je suis retourné au lit, pour être réveillé deux heures plus tard. Plus de vomissements et de diarrhée, mais pire encore. J'ai pris de l'Imodium. J'ai eu une autre crise et la diarrhée s'est calmée mais les nausées ont duré toute la journée.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Crampes
Voir moins

#kfc #irvington #newjersey #us #chicken #chickenstrips

Aldi, le distributeur du fromage Pays Gourmand® Neufchâtel AOP 200 g, a volontairement lancé un rappel en raison d'une contamination potentielle par la Listeria monocytogenes. Le produit a été vendu dans différentes régions de France. La présence de Listeria monocytogenes a été découverte lors de tests de … Voir plus
routine.

Le produit rappelé est le fromage Pays Gourmand® Neufchâtel AOP 200 g, avec un GTIN de 26064857 et le numéro de lot 210224FP5. Le produit a une date de péremption du 21/04/2024 et a été vendu dans un emballage de 200 g. Le produit était disponible à la vente du 15/03/2024 au 09/04/2024.

Il est conseillé aux consommateurs de ne pas consommer le produit et de le retourner au point de vente.

Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : rappel.conso.gouv.fr
Voir moins

#fr #listeria

Y
J'ai mangé un poulet, du poivron grillé et un café glacé avec du moka, 4 heures plus tard, j'ai eu des nausées, de la fièvre, des frissons, de la diarrhée, je n'ai jamais ressenti ça. J'ai l'impression d'être complètement nul  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac, Fièvre, Frissons, Maux

#dunkindonuts #providence #rhodeisland #us #chicken #coffee #mocha #pepper

K

Starbucks, Worcester Road, Webster, Massachusetts, États-Unis

il y a 2 semaines reported by user-kcxn4169

Samedi 6 avril 2024, le sandwich au poulet Starbucks à l'érable et le sandwich m'a rendu tellement malade pendant 2 jours complets. J'avais des vomissements, de la diarrhée, des frissons, de la moiteur et j'avais l'impression d'être en train de mourir. Ce sont les pires maux d'estomac que j'ai jamais ressentis.  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Frissons, Douleur d'estomac, Nausée

#starbucks #webster #massachusetts #us #chicken #sandwich #chickensandwich

Q

H-E-B, 2955 Gulf Fwy, League City, Texas 77573, États-Unis

il y a 5 jours reported by user-qjvz5234

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, autres : douleurs au dos ou à la poitrine
Source suspecte : salsa chaude fraîche H-E-B
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : Je n'arrête pas … Voir plus
de vomir et ça fait tellement mal. Je ne peux pas obtenir de soulagement car tous les magasins sont fermés pour acheter du pepto.  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Douleur thoracique
Voir moins

#heb #leaguecity #texas #us #salsa

Les 30 derniers jours