Rapports de sécurité alimentaire: Caribbean Jerk Palace, 3792 W 79th St, Chicago, IL 60652, USA
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Rapport par
Rapport réglementaire
Caribean Jerk Palace, 3792-94 W 79th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 12 avril 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable titulaire d'un certificat de gestion certifié de la ville de Chicago n'a été observé sur place au moment de l'inspection. Il est demandé…
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable titulaire d'un certificat de gestion certifié de la ville de Chicago n'a été observé sur place au moment de l'inspection. Il est demandé…
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Rapport réglementaire
Palais Carribean Jerk, 3792 W 79th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 7 août 2023
49. Les surfaces non alimentaires/en contact avec les aliments sont propres
- commentaires : vous devez nettoyer en détail toutes les étagères de rangement, le petit contenant à épices, l'intérieur des glacières et le congélateur pour éliminer les éclaboussures, les…
49. Les surfaces non alimentaires/en contact avec les aliments sont propres
- commentaires : vous devez nettoyer en détail toutes les étagères de rangement, le petit contenant à épices, l'intérieur des glacières et le congélateur pour éliminer les éclaboussures, les…
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Rapport réglementaire
Caribbean Jerk Palace, 3792 W 79th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 19 mai 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : installations de lavage des mains non entretenues. Il n'y a pas de serviettes en papier à l'évier de lavage des mains par un évier à 3 compartiments ou à l'intérieur…
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : installations de lavage des mains non entretenues. Il n'y a pas de serviettes en papier à l'évier de lavage des mains par un évier à 3 compartiments ou à l'intérieur…
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Rapport réglementaire
Caribbean Jerk Palace, 3792 W 79th St, Chicago, Illinois, États-Unis d'Amérique
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 21 oct. 2020
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : répété observé aucune politique de santé des employés disponible. Instruction au gestionnaire de fournir de façon vérifiable la responsabilité de l'employé de signaler toute…
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : répété observé aucune politique de santé des employés disponible. Instruction au gestionnaire de fournir de façon vérifiable la responsabilité de l'employé de signaler toute…
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